Tag: lime/sitruuna

Kuten aiemmin hehkutin, tuli hieman hankittua herkkuja Hulluilta päiviltä – nyt ne pääsivät sitten käyttöön. Illallinen oli onnistunut, ja kaiken lisäksi nopea valmistaa. Tämän saa helposti pöytään puolessa tunnissa. 🙂 NAUDAN ENTRECÔTE Maustamattomia entrecôte-pihvejä syöjien määrän mukaanSuolaaMustapippuriaVoita ja oliiviöljyä paistamiseen Ota lihat ajoissa huoneenlämpöön ennen paistamista.Kuumenna öljyn ja voin seos pannulla. Jos pihvit ovat kovin […]

SITRUUNA-VALKOVIINIBROILERI 500 g (3 kpl) broilerin rintafilee-leikkeitä 1 sipuli 5 valkosipulinkynttä 2 paprikaa 2 dl valkoviiniä 1 (luomu) sitruuna Oliiviöljyä 1 rkl kanafondia Tuoretta timjamia Suolaa Mustapippuria Öljyä uunivuoka. Suolaa ja pippuroi broilerit kevyesti kummaltakin puolelta ja aseta fileet vuokaan. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet ja sipuli. Levitä silppu fileiden päälle. Siisti ja pilko paprikat reiluiksi […]

Minun on pitänyt jo pitkään päästä testaamaan uutta hankintaani suolatonta tacomaustetta, joten tacohenkinen lounas siitä sitten seurasi. Tacomauste toimi hyvin, samoin kuin toinenkin Iherbistä hankittu mausteseos. Se on ollut kyllä jo pidempään käytössä, ja hyväksi havaittu. : )Mausteinen jauheliha+avokado+creme fraiche = match made in heaven. TACOJAUHELIHA 500 g naudanjauhelihaa Tacomaustetta 1-2 valkosipulinkynttä Tomaattipyreetä Suolaa Paista […]