Tag: mökki

Viime viikonloppuna oli lähteä perinteiden mukaisesti biokemistikavereideni kanssa purjehtimaan. Paatin kanssa tuli kuitenkin loppumetreillä jotain sählinkiä, ja suunnitelma päivitettiin mökkeilyksi Nauvossa sijaitsevassa suuressa vuokramökissä, Villa Strandkullassa. Minun täytyy kyllä myöntää että olin oikeastaan helpottunut kun purjehdus vaihtui mökkeilyyn. Älkää ymmärtäkö väärin, purjehdus olisi ollut superkivaa ja olisin kyllä halunnut vesille, mutta siinä missä veneessä olisi […]

Viime viikonlopun mökkireissulta on vielä herkkureseptejä raportoimatta. 🙂 Perjantaina savustimme itse lohta, ja lauantai-iltana grillasimme pihvejä ja jälkkäriäkin – suklaa-pähkinävoitäytteisiä banaaneja! Grilliin päätyi tällä kertaa entrecôteta meillä on ollut aiemmin huonojakin kokemuksia. Joskus saamamme pihvit ovat olleet jänteisiä ja sitkeitä, sen sijaan että rasva olisi pitänyt ne mehevinä. Tällä kertaa liha oli kuitenkin laadukasta – […]

Viime viikon olin tosiaan kesälomalla, joka huipentui viikonlopun mökkireissuun kun isäni raaski luovuttaa mökkinsä käyttöömme. Lupa tuli mojovan ohjepaketin saattelemana, jossa kuitenkin mainittiin että jääkaapista löytyisi omenasiideriä ja cavaa, mikäli maistuisi. Ja kyllähän se kuuman automatkan jälkeen maistuikin. 😀 Nyt on mökiltä selvitty, ja siellä oli kyllä ihanaa! Mieluusti kävisin vaikka useamminkin, mutta isäni viihtyy […]

Viikonlopun mökkireissu kului kaiken kaikkiaan herkullisten ruokien merkeissä (tästä lisää tällä viikolla, stay tuned ;)), mutta homman kruunasi sunnuntain vohveliaamiainen puskatuoreilla marjoilla. Resepti on vanha tuttu, joka toimi taannoin myös poikaystäväni synttäriaamiaisella. Resepti on helppo, ja taikina on erittäin helppoa käsitellä. Ei tartu, eikä repeä. Kaiken lisäksi koko herkkuateria syntyi ilman mitään ylimääräisiä makeutuksia, edes […]

JEE! Minä pääsin mökille!! Meillä on ollut sama ränsistynyt vuokramökintönö koko elämäni. Olen viettänyt siellä suurimman osan kesistäni, mutta siihen tuli stoppi muutettuani pois Helsingistä. Viimeksi olen ollut siellä elokuussa 2012. Nyt sain kuitenkin mökin itselleni viikonlopuksi ja karautin sinne perjantaina työviikon päätteeksi. Mökki sijaitsee Lahden lähistöllä. Minä matkasin koiran kanssa junalla Lahteen, ja poikaystäväni […]