Tag: nostalgia

Nyt on taas se aika vuodesta kun linnut lentävät pesästä, nuoret aikuisen alut jättävät vanhempiensa kodin muuttaakseen opiskelun alun myötä omaan kotiin – yleensä säätiöomisteiseen tai yksityisten markkinoiden vuokra-asuntoon. Media on pukannut silmien eteen jatkuvasti juttuja aiheesta, joten rupesin vähän itsekin miettimään miten tähän ollaan päädytty. 😉 Valmistuin itse ylioppilaaksi keväällä 2009. En viipynyt kotona […]

Muutin toukokuun lopussa vuokrakämpästä ensiasuntooni, ja kesän projekti on ollut pohtia paikkoja tauluille ja esineille. Pidän avaruudesta ja tilasta kuten ruokaryhmäpohdinta-kirjoituksessani avasin, mutta kyllä sitä kaipaa jotain muutakin kuin ne välttämättömimmät huonekalut. Persoonaa.Jotain josta näkee kuka täällä asuu. Hätäisiä ratkaisuja ja liian laittamista välttääkseeni olen antanut kesän kulua ja käyttänyt aikani kuvien, esineiden ja paikkojen […]

Riisikokeiluni ovat saaneet jatkoa. Viime kesänä otin riisin takaisin ruokavaliooni monen vuoden tauon jälkeen. Aiemmin koin vatsani oireilleen siitäkin, mutta nyt kun suolisto on saanut toipua gluteenista ja viljoista kunnolla, ei (valkoinen) riisi tunnu aiheuttavan ongelmia. Lisäksi riisi on ollut kätevä väline lisätä hiilihydraattien määrää ruokavaliossani, mistä on tullut ajankohtaista kilpirauhasen vajaatoimintani myötä – se […]

Muistoja lapsuudesta. Äitini satunnaisiin himoruokiin on aina kuulunut majoneesipohjainen punajuurisalaatti. Epäilin sitä vuosia, kunnes teininä uskaltauduin maistamaan hänen bravuuriaan – jälkiuuniruisleipää juustolla ja punajuurisalaatilla. Sehän toimi! Kaupan majoneesisalaattien kanssa raja tulee kuitenkin nopeasti vastaan. Onneksi tästä herkusta saa helposti tehtyä kotona paremman ja raikkaamman version. 😉 Perusteellinen käyttää reseptissä tuoretta piparjuurta ja pyöräyttää majoneesin itse […]