Tag: ystävien kanssa

Sitruunapiirakka ripauksella kardemummaa

Sitruunapiirakka ripauksella kardemummaa

Saimme viikonloppuna harvinaisia vieraita kun yksi tytöistäni poikkesi poikaystävänsä kanssa Turun minilomalla meille kahvittelemaan. Ystäväni on allerginen manteleille, joten korvasin vakiopiirakkapohjani mantelijauhon puolukkapiirakan tapaan jauhetuilla auringonkukansiemenillä. 😉 Sitruuna ja kardemumma sopivat muuten todella kivasti yhteen. 😉 Ystäväni innoittamana rupesimme miettimään pitäisikö meidänkin tehdä miniloma Helsinkiin niin, että yöpyisimme hotellissa. Sukulaisten ja ystävien luona yöpymisessä on aina […]

Juhlat ja erikoisruokavalioiden huomioon ottaminen

Juhlat ja erikoisruokavalioiden huomioon ottaminen

Toissa viikolla juhlittiin ainejärjestömme joulujuhlia, ja se toi taas muistutuksen erikoisruokavalioiden huomioon ottamisesta menun suunnittelussa. Tämänkertainen juhlabuffet kasattiin hallituksen voimin, johon siis itsekin kuulun. Osallistun mielelläni itse ruoanlaittoon (kuten esimerkiksi purjehdusreissullamme) sillä näin saan syödä sitä mistä itse tykkään, eikä minun tarvitse vaivata muiden päätä viljattomilla vaihtoehdoilla. Niiden keksiminenhän ei todellisuudessa ole mitenkään vaikeaa, mutta ihmiset […]

Koska meillä on joulu? Ideoita joulupöytään!

Koska meillä on joulu? Ideoita joulupöytään!

Olin eilen Åbo Akademin mies- ja naiskuorojen Florakörenin ja Brahe Djäknarin perinteisessä adventtikonsertissa (kuoroja on tullut kuunneltua ennekin, siitä täällä, täällä, täällä ja täällä). Se toi maistiaisen lämpimästä joulutunnelmasta, jota en ollut vielä osannut kaivata. Konsertin jälkeen löysin itseni kuitenkin jo pohtimasta mitäs kaikkea kivaa sitä haluaisi jouluna kokata. 😀 En tiedä vielä miten ja […]

Hilpeät rapujuhlat 2014

Hilpeät rapujuhlat 2014

Viime lauantaina järjestin elämäni ensimmäiset rapujuhlat. Vieraiksi kutsuttiin Helsinki-tyttöni ja muutama ystävä Turusta. Porukka oli erinomainen ja ilta oli kaiken kaikkiaan hyvin onnistunut (mitä nyt naapuri vähän kävi valittamassa). Kaikki osallistuivat hilpeään lauluunkin. 🙂 Hoidimme suurimman osan rapujuhliemme suunnittelusta Kreikan lomallamme – silloinhan sitä aikaa riitti. 😉 Hankimme myös suurimman osan juomapuolesta reissullamme ja säästimme […]

Hilpeät rapujuhlat 2014

Hilpeät rapujuhlat 2014

Viime lauantaina järjestin elämäni ensimmäiset rapujuhlat. Vieraiksi kutsuttiin Helsinki-tyttöni ja muutama ystävä Turusta. Porukka oli erinomainen ja ilta oli kaiken kaikkiaan hyvin onnistunut (mitä nyt naapuri vähän kävi valittamassa). Kaikki osallistuivat hilpeään lauluunkin. 🙂 Hoidimme suurimman osan rapujuhliemme suunnittelusta Kreikan lomallamme – silloinhan sitä aikaa riitti. 😉 Hankimme myös suurimman osan juomapuolesta reissullamme ja säästimme […]

Ihana karviaisfrangipanetorttu

Ihana karviaisfrangipanetorttu

No niin, nyt seuraa se lupaamani piirakkaresepti. 🙂 Inspiroin saatavilla olleista marjoista piirakan viime lauantain illallisvieraillemme (ks. Ystävät illallisvieraina ja granaattiomenavinkki). Mietin ensiksi jotain aprikoosi-kookosvanukaspiirakan tyyppistä, mutta uuden reseptin kokeilu poltteli. Pidän kovasti pähkinöistä ja karvasmantelista, joten päätin vihdoin kokeilla frangipanetäytteen tekemistä. Pohja on sama kuin chili-suklaatortussa, ja marjoiksi sen sekaan päätyi tuoreita karviaisia. Jännityksellä […]

Viikonloppupurjehdus ja kahdeksan nälkäistä syöjää

Viikonloppupurjehdus ja kahdeksan nälkäistä syöjää

No nyt on tullut laitettua ruokaa oikein olan takaa! Olin viikonloppuna opiskelukavereideni kanssa perinteisellä purjehdusretkellä, ja menin lupaamaan ruoanlaittoapua. Pidän ruoanlaitosta, mutta oli ajattelematonta sanoa jossain viestissä että voin olla ”keittiöorjana” sillä siihenhän tuli sitten ruoanlaiton lisäksi ne tiskitkin. 😛 No eipä siinä mitään, hyvin se homma joka tapauksessa sujui eikä minun tarvinnut yksin keittiössä […]

Juhannus 2014

Juhannus 2014

Taas on yhdestä juhannuksesta selvitty kunnialla! Pari viime juhannusta on mennyt Turun seudulla poikaystäväni vanhojen ystävien kanssa (kts. Juhannus 2013), mutta tänä vuonna suuntasimme minun opiskelukavereideni kanssa Närpiöön merenrantamökille. Kookoonpano syntyi kahdesta täyteenpakatusta autosta. Minä toimin Helsinki-auton kuskina ja päätin että parempi nukkua torstaiyö niin perjantaina jaksentaan juhlia sitäkin paremmin. 😛 Starttasimme siis aamukasilta Helsingistä […]

Lettukestit

Lettukestit

Olemme pitkästä aikaa sattuneet vanhan kämppikseni kanssa samalle paikkakunnalle asumaan, ja siitä pitääkin sitten ottaa ilo irti. Viime tapaamisesta oli taas vierähtänyt aikaa, alkuvuoden Helsinki-reisullani kävimme Siltasen brunssilla. Nyt kesän ajan asumme mukavan lähellä toisiamme, joten vietimme tällä viikolla arki-illan lettukestejä. 🙂 Lisäksi minua lahjottiin Dammenbergin Secret Passion luomu karhunvadelma tummalla suklaalla. Ystäväni totesi että hänen makuunsa se […]