Tag: ruokavalio

Rakastan raikasta ja terveellistä ruokaa. Vaikka välillä pizzat ja purilaiset tekee terää, kyllä erityisesti arjessa tykkään syödä terveellisesti. Terveellisestä ruoasta tulee niin hyvä ja energinen olo, joka saa jaksamaan arjen askareissa. Hyvin tyypillistä arkiruokaa minulle ovat keitot, erilaiset salaatit, pastat, kastike + riisi -ruoat ja bowlit. Kulhoruoassa parasta on se, ettei aineksia sekoiteta keskenään, vaan […]

Tänään jakoon lähtee aivan älyttömän herkullinen resepti, johon olen koukussa. Tiedän, ei ensimmäinen, eikä viimeinen asia, johon ”koukutun”, sillä minulla on taipumusta innostua asioista, toistaa niitä ja lopulta kyllästyä – näin myös erilaisten ruokien kanssa. Tällä hetkellä meneillään on aamiaisen suhteen tuorepuurokausi, eli syön melkeinpä joka aamu tuorepuuroa. Suosikkini on maapähkinävoi tuorepuuro, jonka salaisuus piilee […]

Vaikka harvemmin aamuisin syön lämmintä puuroa, tykkään todella paljon kaurapuurosta ja nautin sitä monesti iltapalaksi. Yksi loistava variaatio perinteisen puuron rinnalle on uunipuuro, joka on nimensä mukaisesti valmistettu uunissa. Kun puuron sekaan laittaa vähän marjoja ja mausteita, tulee siitä aivan super hyvää! Vaikka tätäkin usein valmistan, en ole tainnut koskaan blogissa bravuuri reseptiäni jakaa? Siispä […]

Jaoin kanssanne taannoin raparperi-mansikka kaurapaistoksen reseptin ja kerroin, kuinka olen innostunut tuosta kauden kirpeästi vihanneksesta aivan erityisellä tavalla. Tänään tälle reseptille seuraa jatkoa, nimittäin haluan jakaa kanssanne uuden tuorepuuro suosikin, johon raparperi yhtenä osana kuuluu. Kyseessä on siis yön yli tekeytyvä tuorepuuro, jonka yksi pääraaka-aineista on juuri tuore raparperi. Raparperin kaveriksi voi laittaa mansikoita tai […]

Näin keskiviikko illan vietoksi haluan jakaa kanssanne helpon ja nopean reseptin, joka on maukkauden lisäksi vieläpä hyvin terveellinen vaihtoehto kesän herkutteluun. Tämä resepti menee niin välipalasta kuin herkusta makeannälkään ja sopii erityisesti jokaiselle, joka haluaa herkutella hieman terveellisemmin. Kyseessä on kaurapaistos, jossa on hyödynnetty kauden herkkuja, raparperia ja mansikoita. Raparperi on tällä hetkellä vihannes, jota […]

Oikein ihanaa juhannuspäivää! Keskikesän juhlan kunniaksi haluan jakaa kanssanne tänään reseptin suussa sulavaan mansikkapiirakkaan, joka on gluteeniton ja maidoton. Mikään super terveellinen versio tämä piirakka ei tällä kertaa ole, mutta annan kyllä muutaman vinkin, miten siitä saa halutessaan kevyemmän version. Halusin vaihteen vuoksi valmistaa piirakan, joka ei ole kokonaan paistettu. Eli halusin pavlovan tyylisesti paistaa […]

Näin juhannuksen korvilla ajattelin kirjoitella postauksen siitä, miten pysyä hyvässä kunnossa, mutta nauttia silti elämästä. Ja jo heti alkuun haluan mainita, etten missään nimessä kirjoita postausta sillä mentaliteetilla, että tämä olisi se optio, johon tulee pyrkiä. Vaan ehkä ennemminkin haluan avata omia kokemuksia aiheesta ja siitä, miten on mahdollista valita molemmat vain toisen sijaan. Liian […]

Nyt kun vuodenaika on vaihtunut virallisesti kesään, haluan jakaa kanssanne treeni- ja ruokavalio kuulumisia. Miten treenaan ja syön tällä hetkellä, entä miten kesä vaikuttaa tähän kokonaisuuteen? On aika luonnollista, että vuodenajat vaikuttavat molempiin ja ainakin itse tykkään hyödyntää vuodenaikojen puitteissa erilaisia mahdollisuuksia liikkua. Myös ruokavalio on kesällä automaattisesti hieman talvesta poikkeavaa, sillä lämpö lisää ainakin […]

Tähän vuodenaikaan moni varmasti miettii elämäntapamuutosta. Miten pudottaa ne kertyneet ”koronakilot” tai ehtiä kuntoon kesäksi? Tiedän ihmisiä, jotka kamppailevat sen kanssa, mistä löytää motivaatio muuttaa elämäntapoja ja mitä se käytännössä tarkoittaa? Vaikka itse en olekaan koskaan pudottanut painoa tai suoranaisesti tehnyt elämäntaparemonttia, olen minäkin muuttanut elämäni suuntaa ja ajatusmaailmaa hyvinvoinnin suhteen joitain kertoja. Kun nuorempana […]

Avokado on hedelmä, jota käytän banaanin lisäksi eniten. Ostan kerran viikossa kotiin pussillisen avokadoja, jolloin niitä on kotona jatkuvasti syöntikypsänä. Suosin avokadoa vaikka ja missä, aina ruoanlaitosta salaatteihin, omeletteihin ja leivän päällysteeksi. Usein syön avokadoa myös sellaisenaan, tehden hedelmästä tahnaa, jota rakastan! Avokado pitää nälkää todella hyvin ja tämä onkin yksi syy, jonka vuoksi sitä […]