Tänään illalla ovat vihdoin ne mainitsemani ainejärjestön pikkujoulut. Sää on kyllä kaikkea muuta kuin jouluien (sataa kaatamalla), mutta juhlien valmistelu, jälkiruokien leipominen ja lahjojen väsääminen luovat ilmaan jouluntuntua. 🙂 Alkuviikko meni vatsataudista toipuessa, joten juhlavalmisteluissa tuli yllättäen kiire. Onneksi minulla on takataskussa bravuurijoululahja: kotitekoiset tryffelit. Niitä on tehty jos jonkin makuisia (katso reseptilista kirjoituksen lopusta), […]

No niin, julistan nyt itseni toipuneeksi vatsataudista. Pari päivää meni kovin kipeänä ja varsin vähällä ravinnolla, mutta nyt ruoka taas maistuu ja olo on hyvä. Sen kunniaksi lähdin käymään salillakin. Takaraivossa oli ajatus että salilta pääsee helpommin juoksemaan vessaan kuin jumppatunnilta, mutta en minä oikeasti pelännyt että niin olisi käynyt – kipeänä ei treenata! Lisäksi […]

Yääh, olen vatsataudissa! Ulkomaalaisia pakastemarjoja ei turhaan suositella kiehautettaviksi ennen käyttöä. Olen aika pitkään vedellyt uhkapelillä ja hyvällä tuurilla syöden kilokaupalla ulkomaisia pakastemarjoja ongelmitta, mutta nyt se vatsatauti sitten iski. Mitään muuta taudinaiheuttajaa tai altistusta en keksi, paitsi jos ei sitten kuntosalillakäynnin? Siellä käy kuitenkin päivittäin monituisia terveitä ja vähemmän terveitä ihmisiä, jotka lääppivät samoja […]

Olen erittäin tumman suklaan ystävä, ja teen aina silloin tällöin raakasuklaata ja sen kaltaisia herkkuja. Raakasuklaan valmistukseen tulee käytettyä sitä mitä kaapissa on, ja lopputuote syntyy usein vähän millä sattuu suhteilla. Tällä hetkellä valikoima on mielestäni aika hyvä: raakakaakaojauhetta, kaakaovoita, kaakaomassaa ja kookosöljyä. Niiden lisäksi suklaaseen uppoaa välillä kookosvoita (creamed coconut), kuivattuja marjoja, pähkinöitä ja […]

Julkaisen viikonloppuna suuren kokoelman ideoista ja resepteistä joulupöytään. Mukana oli jos jonkin sortin lahjapakettiin ja konvehtipöytään sopivaa pikkuherkkua, ja tässä seuraa nyt taas yksi lisä siihen listaan. Tykkään yleensä vain vähintään 70 % tummasta suklaasta tai raakasuklaasta, mutta jostain syystä olen aina rakastanut myös sitä toista ääripäätä – valkosuklaata. Nykyään kaupan tuotteet eivät enää sovi […]

Olin eilen Åbo Akademin mies- ja naiskuorojen Florakörenin ja Brahe Djäknarin perinteisessä adventtikonsertissa (kuoroja on tullut kuunneltua ennekin, siitä täällä, täällä, täällä ja täällä). Se toi maistiaisen lämpimästä joulutunnelmasta, jota en ollut vielä osannut kaivata. Konsertin jälkeen löysin itseni kuitenkin jo pohtimasta mitäs kaikkea kivaa sitä haluaisi jouluna kokata. 😀 En tiedä vielä miten ja […]

Jaa-a, mihinkäs sitä ruksi pannaan kun mies tulee pyytämään minulta leipää? Poikaystäväni syö meillä hyvin harvoin leipää, vaikka minulla on yleensä aina jotain viljatonta leipää vähintään pakkasessa. Jokin teki kuitenkin tällä viikolla leipomistani proteiinileipäsistä poikkeuksellisen kiinnostavia ja miehenkin piti päästä maistamaan. Kyseessä on siis maailman yksinkertaisin leipäresepti, joka syntyy mausteita lukuunottamatta kahdesta raaka-aineesta: kananmunista ja proteiinijauheesta. […]

Viime viikkojen ajan posti on pudotellut paketteja ja saapumisilmoituksia tasaista tahtia. Tilauskohteina olivat uudet paikat Fitness First Online ja Adlibris, ja vanhat tutut EBN ja Iherb. Ajattelin nyt jakaa kokemuksiani näistä, jos joku nettikauppojen toimivuutta epäilevä saisi siitä vaikka jotain vinkkiä. 😉 FitnessFirst Onlinestä tilasin nyt ensimmäistä kertaa. Tarkoituksenani oli tilata maustamatonta ja mahdollisuuksien mukaan […]

Viime viikonloppuna eräs aikakausi taisi saada päätöksensä. Olen ollut ainerjärjestöni hallituksessa kolme vuotta, ja edustanut järjestöämme melko ahkerasti muiden ainejärjestöjen, osakuntien ja ylioppilaskunnan vuosijuhlilla. Hallituksemme on kuitenkin vaihtumassa nyt loppuvuodesta, ja minun on nyt aika antaa nuoremmille tilaa – varsinkin kun gradukin on jo työn alla ja tarkoitus olisi valmistua seuraavan hallituskauden aikana. Niinpä nämä lauantaiset […]

Viime viikolla teimme pitkästä aikaa pitsaa ja ihmettelen vain miten edellisestä kerrasta olikin päässyt vierähtämään niin pitkä aika? Juustona kokeilimme tällä kertaa chévretä, ja se toimi erinomaisesti. 🙂 Poikaystäväni teki mieli pekonia, ja sen kaveriksi pitsa sai päälleen vielä kanaa. Ruoan kanssa otettiin testiin eräs erityinen italialainen punaviini, chianti. Minulla oli Hollannissa asuessani italialainen kämppis, […]