Tällä viikolla blogissa on ollut melko hiljaista, mutta siihen on ollut hyvä syy. Olen viime viikosta alkaen koonnut kasaan sitäkin suuremmalla teholla graduni tuloksia tänä aamuna olluta graduseminaaria varten. Tulosten läpikäymistä ja analysointia, esitettävien asioiden päättämistä, esityksen, abstraktin ja posterin valmistelua… Puolen vuoden työn tulosten änkeminen yhdelle A3-posterille, 20 minuutin esitykseen tai muutaman sadan sanan […]

Oikotie Optimaaliin-nettivalmennusta on nyt takana vajaa kaksi kuukautta. Salitreeni on lähtenyt mielestäni hyvin käyntiin, eikä sinne meneminen tunnu enää vieraalta. 🙂 Toissa viikolla koin riemunhetkiä tehdessäni penkkipunnerrusta tangolla. En aluksi kyennyt tekemään muita kuin yläpuolikkaita pelkän tangon painolla. Olkapää rupesi varoittamaan nopeasti kun tankoa toi alemmas, eikä voimakaan olisi varmaan riittänyt. Totutin joitain treenikertoja olkapäätä liikeeseen noilla […]

Bountyt olivat ehdottomasti yksi lapsuuteni lempikarkeista. Joku kerta taisin ulkomaanmatkalle lähdettäessä vanhempani ostamaan minulle valtavan bounty-pussin lentokentän tax freesta ja söin niitä kunnes ne eivät enää edes maistuneet hyvältä, mutta tämä yliannostuskaan ei vaikuttanut herkkumieltymykseeni sen pidempään.  Kookosrakkauteni on sittemmin jatkunut, ja tämä blogi on pullollaan kookosreseptejä. Itse hapatettua kookosjogurttia kuluu liki päivittäin ja kookosmaito […]

Isoista marketeista ja tavarataloista löytyy yleensä hylly, jossa on liuta nätisti pakattuja, pieniä, toinen toistaan houkuttelevamman kuulloisia, ja jokseenkin hintavia suklaalevyjä. Hylly houkuttelee minua aina suuresti, sillä siellä on erityisen paljon tummaa suklaata.  Alle 70 % suklata minulle on turha tarjota, ja kauppojen perusvalikoimalla on siis varsin vähän tarjottavaa minulle. Pitänee kuitenkin mainita, että Lidl […]

Syksyn vuosijuhlakausi tuli korkattua toissa viikolla, ja viime lauantaina saatiin jatkoa. 🙂 Tällä kertaa oli vuorossa kemistien vuosijuhlatanssiaiset, ja toissa vuonna hankkimani iltapuku sai jälleen ulkoilutusta. Se on kyllä ollut hintansa väärti. Käyttökertoja on tullut tässä vajaan kahden vuoden aikana sen verran, ettei niitä näin ulkoa pysty muistamaan. Toissa viikon juhlilla käytössäoli vaihtelun vuoksi vanhojentanssimekkoni, […]

M u s t a h e r u k k a p a n n a c o t t a p i i r a k k a. Sen pidempää sanaa saa jo hakea, mutta kyllä se minun tietämykseni mukaan lukeutuu yhdyssanaksi – jos olen vääräoppinen niin korjatkaa ihmeessä. 😉 Marjat ja kookos […]

Syksyllä kannattaa syödä kurpitsaa, kun sitä on kerrankin hyvin saatavilla. Rakastuin Hollannissa asuessani hokkaidokurpitsoihin, ja ilokseni niitä löytää nykyään helposti Suomessakin. Kurpitsa sopii moneen: syön sitä ihan vain lisukkeena – keitettynä, uunissa paahdettuna tai pannulla kypsennettynä, salaatin seassa, ja lapsuudesta asti kurpitsapiirakka on ollut lempiherkkujani. Viimeisimpänä keksintönä innostuin käyttämään kurpitsaa leivän mehevöittämiseen, ja sehän toimi […]

Olin pitkään ennakkoluuloinen raakakakkuja kohtaan, sillä ne tuntuivat vaativa ties mitä ihmeainesosia ja tolkuttomasti pähkinöitä. Keväällä intouduin kokeilemaan tarpeeksi helpon reseptin löydettyäni avokadokakun tekoa, ja se olikin todella herkullista. Jostain syystä tässä ehti taas vierähtää puolisen vuotta ennen kuin jatkoin raakakakkuihin tutustumista. Kynnyskysymyksenä toimi taas tarpeeksi helpon reseptin keksiminen. 😉 Bongasin Olivia-lehden sivuilta raakakakun ohjeen, […]

Olen hapatettujen ruokien suuri ystävä, ja viime keväänä opettelin tekemään kimchiä, korealaista hapankaalia. Homma on toiminut hyvin, mutta nyt lähdin kokeilemaan Perfect Health Dietin sivuilta löytyvää reseptiä. Metodiikka on hieman eri kuin ensimmäisessä kimchissäni. Ei se ensimmäinenkään vaikea ollut, mutta tämä ainakin on superhelppo. 🙂 Vasemmalla juuri purkitettu kimchi, oikealla valmis satsi. Suuria eroja ei […]

Olin viime viikolla olkapään magneettikuvassa. Mokoma todettiin tulehtuneeksi jo alkuvuodesta, ja toukokuussa ja lokakuun alussa sitä hoidettiin kortisonipiikeillä. Magneetti otettiin, jotta selviäisi onko kipuilun takana jokin pahempi tulehdus vai vanha vamma (helmikuun ultraäänen mukaan kiinnikkeet olivat rikki). Olen etenkin nyt Oikotie Optimaaliin-valmennuksen alettua odottanut innolla että pääsisin taas treenaamaan yläkroppaakin, ja vieläpä ilman pelkoa paikkojen hajottamisesta! Niinpä odotinkin […]