Siemennäkkäri, sinihomejuusto ja kananmuna – aivan törkeän hyvä yhdistelmä!

Siemennäkkärin reseptiin kannattaa tutustua vaikkei sinihomejuustosta välittäisikään. Se on helppoa ja maukasta, – ja tilastojen mukaan blogin suosituin resepti. 😉

Sinihomeena minulla oli tällä kertaaRegina Blu-sinihome. Se näytti mielestäni pakattuna siltä, että se olisi todella pehmeää ja levittyvää, mutta se pysyikin erittäin hyvin kasassa. Koostumus oli tasainen ja kiinteä, muttei lainkaan mureneva. Maku oli kermainen ja täyteläinen, aika pehmeä.Riitan Herkku on tämän saksalaisen sinihomejuuston maahantuoja, oman palani ostin ihan S-marketista.

Ravintosisältö / 100 g:
Proteiinia 19 g
Hiilihydraatteja 1,7 g
Rasvaa 34 g
Suolaa 2,6 %

Myös tuhdit juustosiivut keitetyn kananmunanpuolikkailla toimi erinomaisesti!