Juhlatuulella
Eilen olikin vuorossa erään yhdistyksen järjestämät cocktailkutsut. Olipa hauskaa saada taas tälläytyä pitkästä aikaa, vaatekaapissakin oli peräti pari mekkoa, jotka olivat pitkään odottaneet pääsevänsä ulkoilemaan. 😉 Juhlapaikkana oli tilausravintola Kåren.
Menu:
Mozzarella-kasvistorni 
Pekoniin kääritty porsaanfilee, punaviinikastiketta, paistettuja perunoita ja kauden kasviksia
Suklaamousse
Kelpo illallinen. Minulle oli gluteenittomat ja viljattomat ruoat. Muilla alkuruokana oli toast skagen, mutta minä olin enemmän kuin iloinen saadessani kasvissyöjien mozzarella-alkuruoan – pidä niistä kuivista mauttomista tattari-/maissi-/riisiläpysköistä, mitä gluteenittomana vaihtoehtona yleensä tarjotaan. Perunat jäivät lautaselle. Menussa oli myös ilahduttavasti hyödynnetty yrttejä; alkuruoassa oli tuore rosmariinioksa, ja pääruoassa tuoretta timjamia.
Illan tunnelma oli aivan loistava, kiitos mahtavalle pöytäseurueelle ja kaikille muille hyville ystäville.
Seuraavana aamuna olikin sitten perinteinen silliaamiainen, jolla söin itseni sillin sijaan täyteen muun muassa keitetyillä kananmunilla, leikkeleillä, pekonilla ja juustolla. Hehee, hauskaa oli. : )
