Rento viikonloppu

Istuskelen nyt kynttilän ja tietokoneen näytön valossa suuren teekupin kanssa, ja on aika pistää viikko pakettiin. Viikonloppu meni kaiken kivan parissa; lähdin käymään kotosalla ja siihen kuului ystävien ja sukulaisten näkemistä, hyvää ruokaa niin tarjottuna kuin tehtynä, ja sopivasti liikuntaa. Jopa tenttiinluku sujui siinä sivussa. 🙂

borssikanakastike

Sain pitkästä aikaa nauttia äidin ruokia, muun muassa intialaista kana-kasvispataa sekä borsch-keittoa nakeilla ja smetanalla. (Nakit olivat Kivikylän Wanhanajan nakkeja, jotka eivät sisällä natriumglutamaattia.) pullaHänkään ei niin viljoja kaipaa, joten yhteinen ruokailu on yleensä helppoa. Eroamme lähinnä siinä että hän söisi paljon kevyemmin ja vähemmän eläinperäisiä tuotteita kuin minä. Kokeilin myös tehdä laskiaispullia uudella reseptillä. Niistä tuli ihan hyviä, äiti piti niitä erinomaisia, mutta minusta tuntuu että reseptiä pitää testata vielä toistekin ennen kuin postaan niitä tänne. Ehkäpä tyydyn tekemään tiistaina pikalaskiaispullaa ja laitan sitten siitä reseptin. 😉

Kroppaa tuli huollettua lähinnä kevyellä ja palauttavalla liikunnalla – kävelylenkkejä koiran kanssa, ja pari tanssillista tuntia. Nyt on sellainen olo että jaksaisi lähteä vaikka mihin suoritukseen. 🙂

Viikon päätteeksi kävin vielä illallisella tuttavien luona. Samalla juhlittiin synttäreitä, ja pöytä notkui vaikka mistä herkuista. Tarjolla oli muun muassa parmankinkku-avokadosalaattia ja paria eri sorttista lohta  – söin siis paremmin kuin hyvin. 🙂

Olipa kiva nähdä taas kaikkia pitkästä aikaa, olin jo ehtinyt kaipaamaan. Alkavankin viikon suhteen ovat odotukset korkealla, kaikkea kivaa pitäisi olla edessä. 😉

Salaattiravintolassa syömässä

Olin illalla liikkeellä ystäväporukassa ja poikkesimme testaamaan minua pitkään kiinnostaneen GreenZ-salaattiravintolan Turun Hansakeskuksessa. Yleensä olen vähän skeptinen kahvilasalaattien suhteen, sillä mielestäni ne ovat usein liian kevyitä ja vähäproteiinisia. Paikka kuitenkin vaikutti kiinnostavalta, ja päätin antaa sille mahdollisuuden.

Kokemus oli positiivinen; salaatit olivat runsaita ja täytteitä oli tarpeeksi. Seurueessamme oli yksi, joka kävi naapuriravintolassa hakemassa itselleen lihaa (=pitsaa), ja meidän muiden salaateissa oli kyllä lihaa moninverroin pitsaslicejä enemmän. 😀

0702greenzcaesar

Tilaamani caesar-broilersalaatti oli erinomaisen maukas, ja parmesaani oli makuuni sopivan rouheana lastuna ja sitä oli tarpeeksi. Salaattiannokseen kuuluu myös itseleivottu leipä. Tarkistin tilausta tehdessäni caesarin gluteenittomuuden. Harvinaisen hyvännäköistä gluteenitonta leipää olisi ollut tarjolla, mutta jätin sen kuitenkin ottamatta. Myyjä kysyi myös josko haluaisin pekaanipähkinöitä krutonkien tilalle, ja ai että ne olivat ihania! Sopivat todella hyvin, suuri plussa tästä. 🙂 Hintaa per annos oli 10,50 €.

Täällä voin hyvin käydä toistekin.