Tag: kreikka

Palasin juuri yhdistetyltä työ- ja lomamatkalta Kreetalta (ks. Kreeta horisontissa – työn merkeissä). Kerroin alkuviikosta blogissa, ettei gluteeniton ruokailu viiden tähden all inclusive-hotellissa osoittautunutkaan niin helpoksi, kuin olin odottanut (ks. Matkailijan gluteenikamppailu – nyt ei mennyt nappiin). Työosuuden päätyttyä siirryimme kuitenkin toiseen hotelliin Kreetan pääkaupunkiin Heraklioniin. Galaxy Hotel Iraklio oli myöskin tituleerattu neljän tai viiden […]

Terveiset Kreetalta! Olen täällä nyt yhdistetyllä työ- ja lomamatkalla (ks. Kreeta horisontissa työn merkeissä). Työkonferenssi järjestettiin viiden tähden all inclusive-hotellissa. Paikka oli kaunis ja säät suosivat, mutta ruoan kanssa sai kamppailla viisi päivää ennen kuin homma rupesi rullaamaan, ja se olikin sitten jo liian myöhään. :/ All inclusiveen kuuluu buffet-ruokailu hotellissa ja monenlaista ruokaa on […]

Woop woop, ensi viikolla Kreetalle! Hommassa ei olekaan mitään muuta ”vikaa” kuin se, että kyseessä on työmatka. 😀 Olen biokemisti ja väitöskirjatutkija (ks. Elämää tiedenaisena), ja työhöni kuuluu laboratoriossa kokeiden tekemisen lisäksi myös tutkimustulosten esittämistä ja tiedon hankintaa kansainvälisissä konferensseissa. Viimeksi tällainen reissu oli syyskuussa ks. Viehättävä Heidelberg ja konferenssifiiliksiä ja Mannheim, eväillä elämistä ja lähed täydellinen […]

Viime aikoina olen päässyt Kreikasta tuomamme (Jäkaapin perusvarustus ja Kreikan ruokatuliaiset) Samos Nectar-jälkiruokaviinin makuun (ks. Onnistunut juusto- ja maisteluilta ja Samos Nectar-jälkiruokaviini <3 Roquefort). Sen seurauksena on tullut myös muisteltua kyseistä lomareissua, ja niinpä miehen kiikuttaessa kaupasta parin kilon lampaanpaistin, koin äkisti tarvetta valmistaasen jotenkin kreikkalaisessa hengessä. Tuon loman aikana tuli syötyä useampaan otteeseen herkullista […]

Meillä on uusi, yllätävä juomasuosikki: Samos Nectar. Se on kreikkalainen, Samoksen saarelta kotoisin oleva makea jälkiruokaviini. oli onnistunut ”vahinko-ostoksemme” syyskuiselta Kreikan lomaltamme (ks. Ruokaa ja juomaa Samoksella). Emme juo itse juurikaan jälkiruokaviinejä, ja tämänkin pullon poikaystäväni osti alunperin eräitä ystäviensä illallisia varten. Sinne päätyi kuitenkin toinen, yli vuoden hyllyssämme avaamattomana ollut jälkiruokaviini, ja niinpä Samos […]

Lomalta palattua jääkaapista löytyi valon lisäksi lähinnä porkkanoita ja voita. Niinpä ensimmäisellä kauppareissulla tulikin kerättyä melkoinen satsi ihania perusraaka-aineita. Kokonainen broileri, kilo naudan jauhelihaa, kananmunia, kurpitsa, reilu kilo nauriita, juuriselleri, pala palsternakkaa, pari parsakaalia, pussi ruusukaaleja, pussi avokadoja, hapankaalia ja sitruuna. Mukana Kreikasta tuli tuotua myös joitain auttavia kaapintäyttimiä: Oliiveja (peruskalamatoja ja vihreitä oliiveja oreganolla […]

Hellurei! Palasin eilen kahden viikon lomalta Kreikan Samokselta, ja jo näin ensitöiksi piti päästä päivittelemään blogia. Viime viikolla annoin vähän esimakua lomatunnelmista kun kirjoittelin Mama’s Kitchen-ravintolasta, ja nyt on luvassa vähän lisää. Tarinaa riittää enkä halua uuvuttaa ketään totaalisesti, joten aion jakaa juttuja useampaan kirjoitukseen. Ja koittanen saada väliin vähän muitakin juttuja niitä varten, joita toisten […]

Terveisiä täältä Samokselta! Loma on nyt puolessa välissä, ja viikon aikana olemme löytäneet ravintolan, joka ansaitsee ehdottomasti tulla mainituksi. Tykkään kokeilla eri ruokia ja eri ravintoloita, mutta jo toisena iltana löysimme ruokapaikan, josta tuli suosikkimme. Aika lähellä kylän keskustaa on Tourist center-super market, jonka yhteydessä on pikkuruinen Mama’s Kitchen-ravintola. Kyseessä on vanhan pariskunnan ja heidän […]

Terveiset kaikille  rakkaille lukijoille Helsinki-Vantaan lentokentältä. 🙂 Innolla odotettu matka Samokselle on täten alkanut, ja tapamme parhaillamme aikaa aamiaisen merkeissä. Kone lähtee sen verran aikaisin, että en halunnut herätä yhtään aikaisemmin kuin on pakko. Lisäksi kahta tuntia en jaksa tax freessäkään pyöriä, joten otan aina aamiaisen mukaan lentokentälle. Tämän kertaiset eväänä oli leikkeleitä (grillihärkää ja broileria), […]

Kiireisen opiskelukevään ja eri paikkakunnilla vietetyn kesän jälkeen koimme ansaitseemme kunnon loman ja buukkasimme ei viikon, vaan peräti kahden viikon loman syyskuussa Samokselle. Se tuntuu nyt erittäin hyvältä päätökseltä. Niin pitkällä lomalla en ole ollut lukioaikojen jälkeen, sen jälkeen elämäni on ollut vain opiskelua, töitä ja lisää opiskelua max viikon lomilla, harvinaisilla sellaisilla. Tästä lomasta nautitaankin sitten kunnolla. Ainakin […]