Tag: leffa

Meidän expat-joulu ja uuden vuoden alku

Meidän expat-joulu ja uuden vuoden alku

Vain viikko sitten juhlittiin uutta vuotta, mutta vuosi on alkanut niin vauhdilla (ja kaoottisesti), että tuntuu että sitä olisi jo pidempi aika. Englannissa julistettiin odotetusti 4.1. uusi maanlaajuinen lockdown koronalukujen karatessa käsistä, mutta Yhdysvaltojen tapahtumia seuratessa piti ihan hieraista silmiä; onko tämä todellista? Kun uutisisia seuratessa ei tule vastaan paljoakaan positiivista, haluan sitäkin suuremmalla syyllä […]

Viime aikoina tapahtunutta

Viime aikoina tapahtunutta

Tuntuu kuin viime viikot olisivat kiitäneet ohi ennen näkemättömällä vauhdilla. Syksy on työpaikalla aina kiireistä aikaa kun projektit pitää käynnistää uudelleen kesän tauon jälkeen ja yleensä elokuun loppuun ja syyskuuhun mahtuu normihommien lisäksi useampi seminaari/symposium/konferenssi ja apurahadeadlanekin. Niin myös tälläkin kertaa, ja sen lisäksi poikaystävä muutti elokuun viimeisenä viikonloppuna minun asuntooni. Se oli tietysti todella […]

Pääsiäinen – nyhtöankkaa tortilloissa ja pitsassa, hirvipaistia ja suklaata

Pääsiäinen – nyhtöankkaa tortilloissa ja pitsassa, hirvipaistia ja suklaata

Minulla oli oikein kiva pääsiäinen. Keräsin siitä pienen koosteen resepteineen, aiempien vuosien tarinat löytyvät täältä:Gluteenitonta mämmiä, raikasta korianterilohta ynnä muuta – pääsiäinen 2015Mitä pääsiäispöytään?Pääsiäisen ruokasuunnittelua ja TV-tärppiPääsiäinen 2013 Portviinillä masutettu suklaa-mascarponemousse Julkaisin ennen pääsiäistä Menuideoita perinteiseen ja erilaiseen pääsiäiseen-kirjoituksen, jossa nimesin myös neljä unelmamenuani pääsiäiselle. Kokkasinkin lupaukseni mukaan nyhtöankkaa mausteisella luumukastikkeella ja portviinillä maustettua suklaa-mascarponemoussea (joka […]

Sideways, merlot ja espanjalaiset juustot

Sideways, merlot ja espanjalaiset juustot

Lomaterveiset kaikille lukijoille! Vietän ansaittua kesälomaviikkoa, ja saavuimme juuri eilen mökille Nastolan lähelle. Kuullostaa varmaaan hassulta, mutta vietän ensimmäistä kertaa kesälomaa sen jälkeen kun olin 16-vuotias. Sen jälkeen olen aina vain opiskellut tai tehnyt töitä. Valmistuin keväällä ja olen tätä nykyä tohtorikoulutettava. Meinasin intuitiivisesti porskuttaa tämänkin kesän läpi ihan vain töitä tehden, mutta kun työpaikka […]