Gluteeniton proteiinipasta
En ole syönyt pastaa oikeastaan vuosiin. Gluteenittomat pastat eivät ole olleet kovinkaan kummoisia, ja muutenkin pasta on ravintoarvojensa osalta pitkälti sitä itseaan – höttöhiilaria. Niinpä kiinnostuinkin kuullessani että markkinoille on tullut gluteeniton, runsasproteiininen pasta. Mistä se sitten on tehty? No kikherneistä! Sain testattavaksi kotimaista Tervens-pastaa, jonka valikoimista löytyy perusmakaronin lisäksi kikhernepenneä ja –fusillia. Tervensin takana […]