Tag: perhe

Viime vuosi meni kaverien häitä juhliessa. Tällaista hääbuumia pitää ihan normaalina ajanjaksona, joka tulee vastaan yhden jos toisenkin elämässä. Nyt kun kaverit on tältä erää saatettu onnellisesti avioliiton satamaa, päästiinkin juhlimaan oman isäni häitä. Ystävien kanssa jutellessa kävi vieläpä ilmi, etten ole suinkaan ainoa ikäluokastani, jonka vanhemamt ovat juuri menossa uusiin naimisiin. Onko nyt se kohta […]

Täällä on taas kova työnteko käynnissä, mutta vielä voi muistella muutamia mukavia hetkiä joulunajalta. Aattona olin tosiaan itse vielä töissä, mutta kävimme illallisella poikaystäväni vanhempien luona. Joulupäivänä piipahdimme serkkujeni luona pääkaupunkiseudulla ja saimme herkutella juustoilla – oikein sopivaa herkkua myöhäisiltaan ja seurusteluun. 😉 Pöytään pääsivät lahjaksi tuomani Väinö-camembert ja aprikoosihillo, sekä talosta löytyneet pitkään kypsytetty gouda, stilton, vadelmalla […]

Eilen juhlittiin pienellä sukulaisporukalla serkkuni valmistujaisia Lahdessa. Juhlapaikkana oli sankarin vanhempien koti, ja tarjoiluista huolehti isäntäväki ja osin pitopalvelu. Tarjolla oli ruoaksi lämminsavulohta ja lihapullia (minulle gluteenittomia), kasvisvaihtoehtona falafelejä, ja niiden lisäksi uusia perunoita, vihersalaattia, couscousia, kirsikkatomaatteja ja kurkkua. Pääruoaksi tarjottu, itse samana päivänä savustettu lohi oli aivan mahtavaa. Suolaisuus oli juuri sopiva, enkä muista koska olisin […]

Pikkusiskoni tuli joulupäivänä pohjoisesta meidän luoksemme kyläilemään. Jouluruokia tuli jo maisteltua (Lanttulaatikko, jäädytetty suklaamoussekakku ja muut joulupöydän herkut), eikä kasvissyöjäsiskoni joulupöydästä montaa herkkua löydä, joten tällä kertaa oli vuorossa vapaa menu. Päädyimme pitämään pitsailtaa. Lempipitsajuustomme on punaleima emmental, mutta juustonirso siskoni ei emmentaleja syö – mozzarella, pitsaraaste ja cheddar-sulatejuustosiivut on ok, perusgouda on jo liian […]

Päätimme lähteä äitini ja pikkusiskoni kanssa laatuaikaa vielä ennen kuin lähden sitten puoleksi vuodeksi Hollantiin. Yhteistä aikaa on yleensä liki mahdoton järjestää, sillä asumme eri paikkakunnilla, mutta tällä kertaa kaikki osuivat samaan aikaan Helsinkiin. Sen lisäksi kaikilla oli yllättäen mahdollisuus pitää pari päivää vapaata, joten lähdimme päivä Tukholmassa-risteilylle! Laivana oli tällä kertaa Mariella. Edellisestä kerrasta […]

Vau – äitini opetti minulle reseptin! 😀 Kuullostaa ehkä siltä perinteiseltä asetelmalta, mutta meillä se on jo jonkin aikaa ollut toisin päin. Kuten olen aiemmissa kirjoituksissani maininnut, äitini on myös innostunut viljattomuudesta. Olen vinkkaillut hänelle reseptejä ja etenkin siemennäkkäristä hän on pitänyt kovasti – sitä on tehty jo monta pellillistä. Nyt äiti pääsikin yllättämään kehittelemällään […]

Äiti ja tyttäret-laatuaika joka alkoi aamulla raparperipiirakalla herkuttelulla sai jatkoa lounaalla. Ja hups – jo toista kertaa tällä viikolla (kts. aiempi postaus) kirjoitan Töölönkadun Denniksen lounaasta. Paikkavalinta ei ollut minun, mutta varsin hyvää ajattelua äidiltäni. Kuten edellisessä postauksessani mainitsin, Dennis palvelee hyvin eri ruokavalioita noudattavia. Minä löydän sieltä aina jotain mieleistä, ja myös kasvissyöjäsiskoni löytää […]

Se on taas täällä – nimittäin raparperikausi! Ja se nyt ainakin on kesän merkki. Raparperi on parhaimmillasiksi. Minä pidän raparperistä. Positiivinen suhtautuminen on varmaan peruja maun lisäksi lapsuuden suosikkilaulustta Raparperin alla. Sitä tuli rallateltua runsaasti, kun kerran omalla äidilläkin oli kasvimaa, jossa kasvoi suuri raparperipuska. 😉 Pikaisen herkun raparperistä saa esimerkiksi freesaamalla sitä voissa, makeuttamalla […]

Kävin moikkaamassa äitiä työreissun yhteydessä, ja sain kotimatkalle mukavaa evästä. 🙂 Äiti on ilokseni ollut jo jonkin aikaa kiinnostunut viljattomasta ruokavaliosta. Leivoin hänelle taannoin pellillisen siemennäkkäriä, ja se jälkeen hän on itsekin innostunut viljattomaan leivontaan. Sain mukaani veikeää ”kivikauden leipää”, joka sisälsi runsaasti siemeniä. Analyysini mukaan leivässä oli ainakin pellavan-, auringonkukan-, kurpitsan- ja seesaminsiemeniä sekä […]

Sain äidiltäni jokin aika sitten tuliaisiksi muutamaa intialaista maustetta. Fish currya käytin jo onnistuneesti lohen kanssa (kts. aiempi postaus), ja nyt oli sitten butter chicken tandoori-mausteen vuoro. Mauste tuoksui kerrassaan taivaalliselta. Koostumus oli myös kiinnostavan ”mehevä” ja paksu.Butter Chickenin tunnuspiirre on tomaatti, ja usein myös jogurtti tai kerma. Mausteet vaihtelevat, siihen sopivat mm. garam masala, […]