Tag: ruotsi

Cashew-pohjaista raakajäätelöä kauppoihin

Cashew-pohjaista raakajäätelöä kauppoihin

Rakastan aina ulkomailla matkustaessani tutustua paikallisten ruokakauppojen tarjontaan. Olin viime viikolla Ruotsissa ja kuinkas ollakaan siellä oltiin taas edellä trendeissä – lähikaupan pakastealtaasta löytyi cashewpähkinöistä tehtyä raakajäätelöä! Onhan meillä Suomessa Pirkan maidotonta, kookospohjaista jäätelöä, joka on kyllä hyvää, mutta ei raakajäätelöä verrattavissa, sekä pienempien yritysten ja kahviloiden (esimerkiksi Pure HEROn) raakajätskit, jotka ovat pienempien yleisöjen […]

Pitkä viikonloppu Ruotsissa ja sisustusinspiraatiota

Pitkä viikonloppu Ruotsissa ja sisustusinspiraatiota

Terveiset Ruotsista! Vietin viime viikolla pitkän viikonlopun opiskelukaverini H:n luona Eskilstunassa. Olemme molemmat siis biokemistejä, mutta siinä missä minä rupesin tekemään väitöskirjaa Turussa, hän lähti Ruotsiin lääketuotannon laatukonsultiksi. Karvalapseni Faith lähti sopivasti näyttelymatkalle kasvattajan kanssa, joten pitihän se koiravapaa hyödyntää – ja mikäs sen parempaa kuin lähteä naapurimaahan kyläilemään. 😉 Otin keskiviikkoiltana saman laivan Turusta […]