Tag: Ulkona syömässä

Ihanaa pääsiäistä! Moni tuntuu reissaavan pyhiksi kotipaikkakunnalle, mutta minä päätin jäädä tänä vuonna ihan kotosalle. Suurin syy oli levontarve (viimeisen kuukauden aikana tuntuu olleen ihan hirveästi viikonloppumenoja, ja toukokuu näyttää ihan yhtä hurjalta), ja sitä paitsi tein pikapyrähdyksen Helsinkiin jo alkuviikosta kun kävin moikkaamassa Espanjasta pääsiäiseksi Suomeen tullutta ystävääni. Tiistai-iltana mahduimme jopa syömään muuten vilkkaaseen […]

Olin kuun vaihteessa pitkän viikonlopun Espanjassa, Madridissa, jossa ystäväni on nyt asunut useamman vuoden. Tykkään matkustamisesta ja paikallisoppaan kohteesta saa aina enemmän irti – mikäs sen parempaa! Ruoka on ehdottomasti yksi niistä asioista mitä odotan innolla matkoillani. Onneksi ystävääni voi aina luottaa hyvän ruoan suhteen ja löysimme monta kivaa paikkaa, joista parhaat vinkkaan nyt tässä […]

Välillä tuntuu ettei meidän elämästämme puutu säätöä. Viime viikon lopun retki Helsinkiin ja ravintolaillallinen Boulevard Socialissa olivat taas hyvä esimerkki. Luvassa piti olla treffi-ilta fiinimmässä ravintolassa poikaystävän saaman ravintolalahjakortin turvin. Hyvää ruokaa, ruoille sovitetut viinit ja vähän yösijan tarjoavan äidin moikkaamista siinä samalla. Ei kiirettä, ei huolta. Mutta eihän asia mennyt taaskaan niin kuin Strömsössä. […]

Olin alkujoulukuun Yhdysvalloissa: ensin Philadelphiassa työmatkalla (ks. Matkapäiväkirja – tiedekonferenssi Yhdysvalloissa ja Philadelphia – tiilitaloja, maalauksia ja mosaiikkia) ja sen jälkeen vajaan viikon lomalla poikaystäväni kanssa New Yorkissa. Koska olen hyvän ruoan ystävä, foodie ja ruokabloggaaja, ravintoloissa syöminen on yleensä hyvin olennaissa osassa ulkomaan matkoillani. Etsin aina muutaman ravintolan etukäteen joissa haluan käydä, ja sen lisäksi […]

Kuten kerroin Täydellinen Suomi 100-menu-kirjoituksessani, en juhlinut tänä vuonna itsenäisyyspäivää Suomessa, vaan New Yorkissa (oma Suomi 100-juhla kavereille olisi ollut muuten ehdottomasti kalenterissa! :P). Hieman hassuahan se oli, mutta koko ajan oli selvää että jotenkin sitä pitäisi juhlistaa. Suomi 100-menuuni olisi kuulunut raaka puolukkamousse suolakaramellikastikkeella Kaiken lisäksi itsenäisyyspäivä oli minulla työpäivä. Olin siis ennen New […]

Terveiset Yhdysvalloista! Olin ensiksi viisi päivää tiedenkonferenssissa Philadelphiassa, ja nyt lomailen poikaystäväni kanssa New Yorkissa. Julkaisin pari päivää sitten täällä blogissa matkapäiväkirjan konferenssin ajalta (ks. Matkapäiväkirja – tiedekonferenssi Yhdysvalloissa), ja kuten sen lukeneet varmasti huomasivatkin, päivät olivat melko pitkiä ja työntäyteisiä. Lisäksi blogin Instagramin Instastorysta (@pilketta) on käynyt varmaan vähintäänkin selväksi että kärsin koko konferenssin […]

Kävin kesällä testaamassa vihdoin ja viimein vuosia to do-listalla olleen blankon. Hesarin Nyt-liite hypetti aikoinaan blankon brunssia, ja kaveri taas on lobbannut jo pidempään paikan lammaspastaa, johon tulee punaista pestoa. Ensimmäisellä vierailuilla testiin pääsi lammassalaatti, jossa on sama liha kuin lammaspastasta, mutta tuolloin kävi ilmi että myös ravintolan pasta-annokset on saatavilla gluteenittomina. Tällöin peruspastan tilalle […]

Mikä sopisi verkkaisesti käynnistyvään sunnuntaiaamuun brunssia paremmin? Tiedättehän (toivottavasti) sellaisen aamun kun sinulla ei ole mitään kiirettä kömpiä esiin peiton alta, ennen kuin nälkä rupeaa hiljalleen kurnimaan. Jääkaappi on tyhjä ja kaupassa käynti ja lounaan tekeminen tuntuvat ajatuksena työläiltä. Silloin on parasta raahautua brunssille, mielellään buffet-malliselle ja sellaiselle, jossa on hyvää kahvia. Hyvä seura kuuluu […]

Uskomatonta, mutta totta: Turussa voi saada gluteenittoman ja samalla vähähiilihydraattisen burgerin – vieläpä hyvän sellaisen. Tällaista tarjoaa aivan Turun keskustassa sijaitseva amerikkalaishenkinen ravintola Hiili American Grill & Bar. Hiili mainostaa kunnioittavansa amerikkalaista ”low & slow”-periaatetta ruoanlaitossaan ja lihat saavaat muhia Hiilen omassa savustamossa hartaudella. BBQ-kastikkeet ovat omien keittiömestareiden kehittelemiä ja annoksissa käytetään vain aitoja, alkuperäisiä […]

Sandro on ollut minulle vähän niin kuin Helsingin vastine Turun Blankolle. Sandron ruoka on pohjoisafrikkalaista, mutta se on saanut vaikutteita muun muassa Libanonista, Turkista ja Kreikasta (näin siteerataan menusta vastannutta Richard McCormickia Maailman Kuvalehden jutussa). Minähän rakastan mausteita ja etnistä ruokaa, joten eipä ihme, että Sandro on kiinnostanut pitkään. Vuosia siitä on saanut kuulla kehuja ja aina siellä […]