Tag: yhdysvallat

Poikaystäväni nauttii kekseliäistä ja hyvin tehdyistä cocktaileista ja hän on opettanut minutkin arvostamaan niitä (suosikkeihini kuuluu mm. Napue Gin & Tonic, joka on hieman yllättäen myös yksi blogin suosituimmista resepteistä!). Ennen New Yorkin matkaamme minä googlettelin ja kahlasin blogeja löytääkseni vinkit missä ravintoloissa New Yorkissa kannattaa syödä (siitä ehdinkin jo julkaisemaan kirjoituksen, ks. New Yorkin […]

Olin alkujoulukuun Yhdysvalloissa: ensin Philadelphiassa työmatkalla (ks. Matkapäiväkirja – tiedekonferenssi Yhdysvalloissa ja Philadelphia – tiilitaloja, maalauksia ja mosaiikkia) ja sen jälkeen vajaan viikon lomalla poikaystäväni kanssa New Yorkissa. Koska olen hyvän ruoan ystävä, foodie ja ruokabloggaaja, ravintoloissa syöminen on yleensä hyvin olennaissa osassa ulkomaan matkoillani. Etsin aina muutaman ravintolan etukäteen joissa haluan käydä, ja sen lisäksi […]

Kuten kerroin Täydellinen Suomi 100-menu-kirjoituksessani, en juhlinut tänä vuonna itsenäisyyspäivää Suomessa, vaan New Yorkissa (oma Suomi 100-juhla kavereille olisi ollut muuten ehdottomasti kalenterissa! :P). Hieman hassuahan se oli, mutta koko ajan oli selvää että jotenkin sitä pitäisi juhlistaa. Suomi 100-menuuni olisi kuulunut raaka puolukkamousse suolakaramellikastikkeella Kaiken lisäksi itsenäisyyspäivä oli minulla työpäivä. Olin siis ennen New […]

Terveiset Yhdysvalloista! Olin ensiksi viisi päivää tiedenkonferenssissa Philadelphiassa, ja nyt lomailen poikaystäväni kanssa New Yorkissa. Julkaisin pari päivää sitten täällä blogissa matkapäiväkirjan konferenssin ajalta (ks. Matkapäiväkirja – tiedekonferenssi Yhdysvalloissa), ja kuten sen lukeneet varmasti huomasivatkin, päivät olivat melko pitkiä ja työntäyteisiä. Lisäksi blogin Instagramin Instastorysta (@pilketta) on käynyt varmaan vähintäänkin selväksi että kärsin koko konferenssin […]

Heh, ei siitä ole kuin muutama viikko kun kerroin että seuraava ulkomaanmatkani on ensi vuoden puolella Kuubaan (ks. Mistä majoitus Kuubassa? ja Kuuban hotellit – vältä viimeiseen asti). Nyt täytyy jo perua puheet, sillä ostin juuri lennot joulukuulle Philadelphiaan ja paluun New Yorkista. Melkoisen matkarikas vuosi siis, tänä vuonna on nimittäin käyty jo Puerto Ricossa, […]

Puerto Ricoon matkustavien suomalaisten määrä on kasvanut huomattavasti Norwegianin aloitettua sinne halpalennot. Luulimme olevamme poikaystävän kanssa omaperäisiä kun varasimme matkamme, mutta äkkiä kävi ilmi että kaikki muutkin tuntuivat saaneen saman idean. Meidän tuttavapiiriimme mahtuu ainakin viisi seuruetta, jotka ovat matkustaneet sinne viimeisen neljän kuukauden aikana. Se siitä omaperäisyydestä. 😀 Itse odotan matkoillani aina innolla paikalliseen […]

Yksi ulkomaanmatkojeni kohokohdista on yleensä paikalliseen ruokakulttuuriin tutustuminen (ks. Matkustaminen-hakemisto ja LCHF/paleo ja matkustaminen-kirjoitus). Sain kuitenkin todeta hyvin nopeasti että Yhdysvalloissa, tai ainakin tässä osaa niistä, oli vaikea saada ravintolasta gluteenitonta ruokaa. Jopa riisissä ja pavuissa väitettiin olevan gluteenia – joko sitten tietämättömyydestä tai puolivalmisteruokien lisäaineista johtuen, ks. Mikään ei ole aitoa ja kaikessa on […]

Ensimmäinen viikko takana Puerto Ricossa, toinen edessä. Tai oikeastaan vajaa sellainen – torstaina on lähtö kotia kohti. Yhdysvaltojen ruokakulttuuristahan vitsaillaan yleisesti – pikaruokaa ja jättikokoisia annoksia. Odotin kuitenkin että itsehallintoalue Puerto Ricon ruokakulttuuri voisi olla erilainen, lähempänä karibialaista kulttuuria. Onhan se toki erilainen, mutta on se pääkaupunki San Juanin perusteella myös aika jenkkiläinen. Tällaista ruokaa […]