Tag: Hyvä elämä

Airfryer- ja kuplavesilaitetesti

Airfryer- ja kuplavesilaitetesti

Ilmakypsennin eli airfryer- ja kuplavesilaitetesti oli mielenkiintoinen tehdä. Onko kalliimpi airfryer selvästi parempi kuin edullinen? Entä mitä mieltä olen nykyaikaisesta kuplavesilaitteesta? Ostin marraskuussa Philipsin Premium XXL -airfryerin ja olen käyttänyt sitä ahkerasti. Muutama viikko sitten sain testiin Philipsin haastajan Russell Hobbs medium -laitteen. Mitkä ovat näiden laitteiden plussat ja miinukset? Philips Premium XXL (maksoin siitä […]

Kohtaloita kirjeissä

Kohtaloita kirjeissä

Olen useammankin kerran tänä keväänä poiminut arkistolaatikoista sukulaisten säästyneitä kirjeitä ja lueskellut niitä. Kohtaloita kirjeissä on mielenkiintoista lukea. Samalla olen tutustunut sukulaisiiin, jotka elivät nuoruutensa parhaita vuosia 1900-luvun alkupuolella tai keskivaiheilla.  Yli 100 vuotta sitten Elämästään kertoo esimerkiksi 1910-luvun tuore ylioppilastyttö, joka vietti lukiovuosiaan kuuden muun tytön kanssa koulukortteerissa. Kaikki  seitsemän tyttöä saivat keuhkotautitartunnan ja menehtyivät […]

Venyttely seinää vasten

Venyttely seinää vasten

Venyttely seinää vasten on hyvä tapa helpottaa istumatyön erityisesti kehon etupuolelle aiheuttamia lihaskireyksiä. Seinää vasten on helppo saada venytettyä turvallisella ja tehokkaalla tavalla kireydestä kärsiviä lihaksia. Jos joudut istumaan paljon päivittäin ja haluat ehkäistä sen aiheuttamia haittoja, kaikkein oleellisinta on tauottaa työtä säännöllisesti ja riittävän usein. Taukojen ei tarvitse olla pitkiä, parikin minuuttia riittää, eikä […]

Herkullinen sipulipiirakka

Herkullinen sipulipiirakka

Herkullinen sipulipiirakka on hyvä ja mehevä lounasruoka tai iltapala. Sen raaka-aineet eivät paljon maksa. Tämän herkullisen sipulipiirakan ohjeen nappasin parikymmentä vuotta sitten jostain lehdestä. Sen jälkeen olen tehnyt tällä ohjeella piirakoita lounasruuaksi, vierastarjoiluksi, iltapalaksi jne. Täytteen hunaja tuo piirakkaan ripauksen makeutta, ja vuohenjuusto antaa kivan maun kokonaisuudelle. Aineet Pohjataikina 100 g voita tai margariinia 1 […]

Hyvä olo, mistä se muodostuu?

Hyvä olo, mistä se muodostuu?

Olin saanut Viking Lineltä kutsun osallistua Olen kokonainen -hyvinvointiristeilylle. Koska hyvä olo ja hyvinvointi ovat jo vuosien ajan kiinnostaneet minua, lähdin kokeilemaan tällaista teemaristeilyä. Jo ennen risteilykutsua, joululomallani, olin jälleen kerran pohtinut, mistä hyvinvointini, hyvä olo, muodostuu, mikä tuottaa minulle iloa, onko elämässäni jotain, josta haluaisin luopua, haluaisinko jotain lisää tai johonkin asiaan muutosta. Näitä […]

Eikö suomen kieli kelpaa?

Eikö suomen kieli kelpaa?

Personal shopper, comfy chic, embargo, body lotion, nouhgty-kiharat, mon jeans, culottes jne. Näitä englanninkielisiä sanoja vilisee lehdistötiedotteissa, lehtijutuissa, blogeissa ja puheissa. Miksi emme käyttäisi suomea? Onko ”hienompaa” käyttää vieraskielistä ilmaisua? Viimeisimmäksi Helsingin Sanomat nosti esille elokuvien nimet, jotka nykyisin ovat usein vain englanniksi. Voidaan tosiaan kysyä, eikö suomen kieli kelpaa. En minäkään ole tässä asiassa […]

Viininmaistajan pippuripihvi

Viininmaistajan pippuripihvi

Viininmaistajan pippuripihvi on yksi Leena Karon lempiresepteistä. Tässä hän antaa siihen reseptin ja samalla aloittaa uuden sarjan, jossa eri henkilön ”paljastavat” lempireseptinsä ja sen tarinan. Ranskan-vuosien opit Ranskan-vuosinani opin niin paljon uutta ruoanlaitosta. En ollut ennen sitä enkä sen jälkeenkään mikään huippukokki, mutta olen aikuisikäni ollut kiinnostunut ruoasta ja olosuhteiden pakosta, erityisesti ulkomaillaolovuosinamme, olen joutunut valmistamaan […]

Kokkikerho neljälle

Kokkikerho neljälle

Ideaalimaailmassa tapaamme usein ystäviämme kauniisti katetun ruokapöydän ääressä. Meillä on kokkikerho neljälle. Istumme pitkään, syömme alkupalaa, pääruokaa, juustoja ja jälkiruokaa. Maistelemme muutamia tarkoin mietittyjä viinejä. Olemme hyvällä tuulella ja juttu luistaa. Sanoin, että näin tapahtuu ideaalimaailmassa. Oikeassa elämässä suunnittelemme ja suunnittelemme ystävien kutsumista, mietimme ruokalistaakin. Innostumme kutsuajatuksesta, mutta kun pitäisi lyödä päivämäärä lukkoon, koko homma alkaa […]