Ruokaisa punajuurilaatikko jauhelihalla ja hirssillä

Ruokaisa punajuurilaatikko jauhelihalla ja hirssillä

Syksy on juuresten aikaa ja ihan aiheeseen liittymättä, silloin tuntuu riittävän kiirettäkin vaikka muille jakaa. Me olemme viimeisen vuoden aikana suunnitelleet poikaystäväni kanssa viikon ateriat etukäteen, ja näin kiireessäkin tulee syötyä fiksusti (meal prep-aiheisia kirjoituksia löytyy täältä). Lisäksi pyrin ruokien suunnittelun avulla pitämään huolen siitä että lautaselle päätyy ainakin osittain satokauden mukaisia vihanneksia ja hedelmiä, […]

Ruoka- ja leivontablogit mukana Roosa nauha-kampanjassa

Ruoka- ja leivontablogit mukana Roosa nauha-kampanjassa

Syöpä. Maailmassa, jossa niin moni sairaus on nykyään hoidettavissa lääkkeillä, on syöpä edelleen pelottava mörkö. Rintasyöpä on naisten yleisin syöpä, ja siihen sairastuu vuosittain yli 6000 suomalaista. Lokakuussa kampanjoidaan maailmanlaajuisesti rintasyövän hoidon puolesta, ja se tunnetaankin vaaleanpunaisena kuukautena. Suomessa Syöpäsäätiö kerää rahaa rintasyövän tutkimukseen ja hoidon kehittämiseen. Roosa nauha on varmasti useimmille tuttu, ja sen […]

Gluteeniton Ahvenanmaan pannukakku – herkkua ylijääneestä puurosta

Gluteeniton Ahvenanmaan pannukakku – herkkua ylijääneestä puurosta

Täältä tullaan, arkirutiinit! Kesä oli melkoista hulabaloota. Lomailuni tapahtui parissa pätkässä, enkä siten oikein missään vaiheessa ehtinyt päästä ajantasalle ”kotihommissa” tai kyllästyä joutenoloon. Päinvastoin – tuntui että ehdin tekemään vähemmän mitään tavallisesta poikkeavaa kuin normaalin työarjen ohella. Ehkä se salaisuus piileekin siinä että kun on työmoodissa, aikatauluttaa kaiken töiden ulkopuolellakin niin tehokkaasti että saa enemmän […]

Santorini – kannattaako käydä?

Santorini – kannattaako käydä?

Olin heinäkuussa viikon lomalla postikorteista tutulla Santorinin saarella, ja olen kirjoittanut sittemmin muutamia Santorini-kirjoituksia eri fokuksilla: Hotellivinkki Santorini – ehkä paras hotelli, jossa olen ollut (ja vieläpä kohtuuhintainen) Ravintolavinkit Santorini – missä syödä Kamarissa ja Firassa Santorini matkabudjetti – Kreikan kallein saari? Kadonnut puhelin ja kauhunhetkiä Kreikassa Missään aiemmassa kirjoituksessa en kuitenkaan käsitellyt aihetta millainen […]

Santorini-matkabudjetti kesällä

Santorini-matkabudjetti kesällä

Tänä kesänä meidän piti matkustaa Makedoniaan ja Albaniaan, mutta siinä kävi vähän hassusti kun lento yhtiö perui lennot – lue lisää täältä. Kaipasimme kuitenbkin ympäristönvaihdosta, jotta pääsisimme kunnolla irti töistä ja arkirutiineista, joten päädyimme varaamaan äkkilähdön Santorinille Kreikkaan. Varasimme tämän loman alle viikkoa ennen lähtöajankohtaa, joten etsimme ensisijaisesti pakettimatkaa, johon kuuluisi sekä lennot että hotelli. […]

Santorinin ravintolat – vinkkejä Kamariin ja Firaan

Santorinin ravintolat – vinkkejä Kamariin ja Firaan

Blogin päivitystahti on heinäkuussa hidastunut, sillä olen matkustanut siitä yli puolet (ks. Taas sitä mennään – suunnaksi Yhdysvallat ja Islanti). Olen tällä hetkellä työmatkalla Yhdysvalloissa, mutta heinäkuun alkupuolella olimme poikaystävän kanssa viikon lomalla Santorinillä, ja siitäkin reissusta riittää vielä paljon kerrottavaa. 😉 Aiempiin Santorini-postauksiin on kuulunut Hotellivinkki Santorinille – ehkä paras hotelli, jossa olen ollut […]

Taas sitä mennään – suuntana Yhdysvallat ja Islanti

Taas sitä mennään – suuntana Yhdysvallat ja Islanti

Siitä on nyt kaksi viikkoa kun palasin Kreikan lomaltamme Santoriniltä. Se oli osa kahden viikon kesälomaani, jonka jälkeen palasin kahdeksi viikoksi töihin valmistautumaan seuraavaan matkaan, joka on työmatka. Lähden tällä kertaa työmatkalle Yhdysvaltoihin. Mukaan lähtee yksi työkaveri, mikä onkin oikein hauskaa, sillä tulemme hyvin toimeen ja päätimme ottaa paluumatkalla pienen, yhteysein loman Islannissa. Lennämme nimittäin […]