Omenatalkoot – 55 x omenaresepti

Omenatalkoot – 55 x omenaresepti

Tänä vuonna omenasato on kerrassaan valtava. Tutut tarjoavat omenoita vähän joka suunnasta ja jopa tuntemattomiltakin saisi omenalahjoituksia kun omenoita on ylitarpeen. Sopii minulle, sillä kerrostaloasukkina minulla ei ole omaa omenalähdettä. 😉 Perinteinen omenapiirakka ja omenacrumble ovat kuitenkin nopeasti tehty ja sitä rupeaa kaipaamaan uusia vaihtoehtoja. Viime vuonna järjestettiin kukkakaalitalkoot, tänä vuonna vuorossa on #omenatalkoot. #omenatalkoot […]

Omena-tattaricrumble on maukas versio perinteisestä murupaistoksesta

Omena-tattaricrumble on maukas versio perinteisestä murupaistoksesta

Tänä kesänä metsän marjat jäivät vähän vähemmälle kun oli niin lämmintä ja kuivaa. Mutta omenat – niitä todellakin riittää tänä vuonna. Asun itse kerrostalossa, mutta asuinalueellani on paljon omakotitaloja, joiden pihassa on monesti useampikin omenapuu. Asukasparat näyttävät hukkuvat runsaaseen omenasatoon, sillä monien pihojen eteen on tuotu laatikoittain ja pusseittain ”saa ottaa”-omenoita. Mikäpäs siinä, kyllä minä […]

Mitä tein tänä kesänä

Mitä tein tänä kesänä

Luulin pitkään että olisin viettänyt tänä kesänä viikon jossain Etelä-Euroopassa, mutta toisin kävi. Osittain aikaansaamattomuudun vuoksi, suurimmaksi osaksi sen takia että kotona oleminen houkutteli poikkeuksellisen paljon. Kokosin tähän listan mitä kaikkea sain tehtyä Turussa ja muualla kotimaassa. Tänä kesänä  muutin takaisin omaan asuntooni putkiremontin jälkeen pelasin ensimmäistä kertaa golfia (no siis kävin harjoittelemassa lyömistä rangella) […]

Gluteenittomat kukkakaaliwingsit – helppo kasvisherkku

Gluteenittomat kukkakaaliwingsit – helppo kasvisherkku

Hei, tältä puolelta ruutua löytyy dippikasvisten suurkuluttaja. Porkkanaa, paprikaa, kukkakaalia, kurkkua – mitä milloinkin sattuu löytymään. Niiden kaveriksi tulee tehtyä jääkaapin sisällön mukaan yrteillä maustettuja kermaviilikastikkeita ja itse tehtyä majoneesia erilaisilla mausteilla. Etenkin näin kesällä kotimaiset kasvikset ovat parhaimmillaan, joten niitä kannattaakin käyttää. Kylmiin dippikasviksiin kivaa vaihtelua tuovat kuitenkin lämpimät kasvisruoat, kuten gluteenittomat kukkakaaliwingsit. Gluteenittomat […]

Hehkutetut BYBI Beauty Babe Balm ja Prime Time-kuorinta testissä

Hehkutetut BYBI Beauty Babe Balm ja Prime Time-kuorinta testissä

*sisältää mainoslinkkejä Viime aikoina useammassa blogissa on näkynyt BYBI Beauty-luonnonkosmetiikkamerkin tuotteita ja ne ovat lähes poikkeuksetta saaneet positiivista palautetta tai peräti ihan suoraa hehkutusta osakseen. Esimerkiksi visual diary-blogissa BYBI Beauty Balm tituleerattiin luonnonkosmetiikan Elizabeth Ardenin 8-hour creamiksi, eli jokapaikan ihmetuotteeseen. Sitä voi käyttää meikinpoistoon, ihon kosteutukseen, kuultovoiteena ja huulille. Ihan näin alkajaisiksi. Rakkautta ja mamarkiaa-blogissa […]

Terveellinen kesäkurpitsapuuro on herkullista

Terveellinen kesäkurpitsapuuro on herkullista

Parin viime viikon aikana blogiin on tultu tuhansia kertoja kesäkurpitsareseptien perässä ja etenkin jauheliha-kesäkurpitsavuoka tuntuu olleen hitti (kuvassa). Tiedän että se on melkeinpä parasta arkiruokaa mitä voi keksiä, mutta olen silti aika yllättynyt minkälaisia kävijämääriä se on blogiin vetänyt. Yksi asia lienee selvää: kesäkurpitsaresepteille on kiinnostusta, ja niinpä julkaisinkin vähän aikaa sitten 5 x gluteeniton […]

Testaamani Olympus M.Zuiko-objektiivit ja Panasonic Lumix G setin täydentäjänä

Testaamani Olympus M.Zuiko-objektiivit ja Panasonic Lumix G setin täydentäjänä

Otin todella pitkään kaikki blogin kuvat kännykällä, mutta viime vuoden lopusta hankin lopulta järjestelmäkameran, Olympus OM-D E-M10 Mark II:n, ks. Haaveista totta – järjestelmäkameran hankinta. Taka on siis noin kahdeksan kuukautta kameraan tutustumista ja Olympus OM-D on osoittautunut oikein kivaksi: se on oikein näppärän kokoinen ja sillä saa kaunista jälkeä – olen todella tyytyväinen valintaani. […]

Kotitekoinen jäätelö ilman jäätelökonetta

Kotitekoinen jäätelö ilman jäätelökonetta

Nyt jos joskus on Suomessakin ollut kunnon jäätelökesä – eikä loppua näy. Kaupan vaihtoehtojen lisäksi on kiva tehdä jäätelöä itsekin, ja tässä tulee ehdottomasti herkullisin jäätelö ilman jäätelökonetta-ohjeeni. Siinä ei ole oikeaa kermaa ja sokeria säästelty 😉 Kotitekoinen jäätelö ilman jäätelökonetta – kivikova kalikka? Olen itse koittanut tehdä jäätelöä ilman jäätelökonetta lukemattomat kerrat ja lopputuloksena […]

5 x gluteeniton kesäkurpitsaresepti

5 x gluteeniton kesäkurpitsaresepti

Suosin mahdollisuuksien mukaan satokauden mukaista syömisestä, eli yritän pistää lautaselle erityisesti sitä, mikä on tällä hetkellä sesongissa ja kasvaa Suomessa. Näin loppukesästä satokautta viettävät muun muassa marjat, kukkakaali ja kesäkurpitsa ja syksyä kohti mennessä vuoroon pääsevät sienet ja juurekset. Olen huomennut että ”kesäkurpitsaresepti” on nyt yksi käytetyimmistä ruokasanoista, ja niinpä päätinkin koota tähän blogin parhaat […]