Lupailin Vuoden parhaat reseptit 2017-kirjoitusta Missä olin 2017 ja minne matkustan 2018-kirjoituksessani jo sunnuntaille, uuden vuoden aatolle, mutta sitten koin jonkinasteisen heurekan ja totesin että Moscow Mulen resepti kuului uuteen vuoteen ja se päätyikin julkaistavaksi ensin. Nyt kuitenkin näin vuoden 2018 ensimmäisenä päivänä ovat vuorossa ne luvatut blogin parhaat reseptit 2017. 😉 Kaikki tästä löytyvät […]

Uskokaa tai älkää, mutta blogin tähän mennessä ainoa cocktail-resepti Napue Gin & Tonic on ollut vuoden 2017 suosituin resepti – ja se julkaistiin vasta vuoden puolessa välissä. Olen itse enemmän viini-ihminen, mutta arvostan hyvin tehtyjä cocktaileja, jotka eivät ole liian makeita (nirso). Napue Gin & Tonic sopii minulle kuin nenä päähän: hyvää, sopivan kitkerää tonicia, […]

Vuoden toiseksi viimeinen päivä. Nyt alkaa vihdoin olla sellainen kohta että voi ruveta summaamaan mitä vuodesta 2017 jäi niin sanotusti käteen. 😉 Ajattelin aloittaa tänään summaamalla vuoden 2017 matkustussaldon ja mitä vuodelle 2018 on luvassa ja/tai haaveissa. Huomenna seuraa postaus vuoden 2017 parhaista resepteistä. 😉 Minne matkustin 2017 San Juan, Puerto Rico (Yhdysvallat) Tämä oli […]

Sain testattavakseni Kivvi Ribes Nigrum +25-sarjan tuotteita, jotka ovat tarkoitettu 25-vuotta täyttäneille. Ikää minulla on aivan näillä näppäimmillä se 27 vuotta, eli ei tässä mitään vanhoja olla, mutta ei minunkaan ihoni tästä enää nuorene. Onneksi minulla on mahdollisuudet hyviin geeneihin – 80-kymppinen mummini hipiä on erinomaisessa kunnossa eivätkä hiuksetkaan ole harmaantuneet. Toivottavasti sain hänen geeninsä mitä noihin […]

Toivottavasti kaikkien joulu on sujunut mukavasti. 🙂 Ainakin omalla kohdallani joulu on rauhoittumista kiireisestä arjesta – etenkin kun vietän sitä poikaystäväni perheen luona, ja tarjoiluiden osalta olen tehnyt vain kakun (suklainen banaani-pähkinävoiraakakakku) ja pientä auttelua siellä täällä. Niinpä olenkin ehtinyt miettimään mitä kaikkea kivaa elämääni kuuluu ja mitä kaikkea muistamisen arvoista on tullut tehtyä. Tuoreimpana muistissa […]

Vieläkö mietit mitä tekisit joululahjaksi? Moni saa minulta itse tehdyn konvehtirasian. Olen listannut tähän kirjoitukseen monia suosikkireseptejäni (myös maidottomia ja ilman lisättyä sokeria olevia vaihtoehtoja), mutta kehitän joka vuosi myös joitain uusia tryffeleitä, suklaita ja muita pikkuherkkuja. Tänä vuonna suurin juttu oli suklaa-maapähkinävoifudge, jonka mausteena oli kuusenkerkkä. Kurkkaa tältä vinkit ruokalahjojen paketointiin 😉 Kokeilen kuitenkin […]

Poikaystäväni nauttii kekseliäistä ja hyvin tehdyistä cocktaileista ja hän on opettanut minutkin arvostamaan niitä (suosikkeihini kuuluu mm. Napue Gin & Tonic, joka on hieman yllättäen myös yksi blogin suosituimmista resepteistä!). Ennen New Yorkin matkaamme minä googlettelin ja kahlasin blogeja löytääkseni vinkit missä ravintoloissa New Yorkissa kannattaa syödä (siitä ehdinkin jo julkaisemaan kirjoituksen, ks. New Yorkin […]

Jouluun on enää viikko – ihan käsittämätöntä. Jotenkin tuntuu siltä että koko joulukuu on mennyt minulta ohi, mutta ihmekös tuo kun olin 13 päivää joulukuun tähänastisista 17 päivästä Yhdysvalloissa. Kyllä, itsenäisyyspäivääkin tuli juhlittua New Yorkissa Suomen sijaan. Niinpä jouluvalmisteluni ovat auttamattomasti jäljellä. Gluteenittomia pipareita leivoin jo ennen matkaani (ks. Gluteenittomat piparkakut lakritsitwistillä) ja tällä viikolla […]

Olin alkujoulukuun Yhdysvalloissa: ensin Philadelphiassa työmatkalla (ks. Matkapäiväkirja – tiedekonferenssi Yhdysvalloissa ja Philadelphia – tiilitaloja, maalauksia ja mosaiikkia) ja sen jälkeen vajaan viikon lomalla poikaystäväni kanssa New Yorkissa. Koska olen hyvän ruoan ystävä, foodie ja ruokabloggaaja, ravintoloissa syöminen on yleensä hyvin olennaissa osassa ulkomaan matkoillani. Etsin aina muutaman ravintolan etukäteen joissa haluan käydä, ja sen lisäksi […]

Minulla on ristiriitainen suhde buffetteihin ja juhlapöytiin, jotka notkuvat monenlaisia herkkuja. Se on samaan aikaan hienoa ja ihanaa, mutta olen myös aina ollut sellainen että haluan maistaa kaikkea. Enkä ole nirso, joten maistan hyvin pitkälti melkein kaikkea mitä voin. Gluteeniton joulu ei ole mitenkään suppeampi kuin perinteinen joulukattaus, ainakaan minun kokemukseni mukaan. Niinpä ihanan juhla-aterian […]