Ennen Kuuban matkaamme juttelimme parin kokeneen Kuuban matkaajan kanssa. Sain muun muassa kuulla että kuubalainen ruokakulttuuri pikemminkin loistaa poissaolollaan, ja ruokailu Kuubassa on enemmän selviytymistä kuin nauttimista. Toinen tuttu sanoi että Kuubassa oppii arvostamaan kapitalismia, sillä valtio omistaa hotellit ja ravintolat, eikä henkilökuntaa aina kiinnosta juurikaan tuleeko asiakas käymään toiste. Yksityiset ihmiset saavat pitää pieniä […]

Lapsuudessani äiti piti huolen siitä että koko perhe oli rasvattu päästä varpaisiin Marja Entrichin aurinkovoiteilla – kosmetologimummi oli kyseisen merkin edustaja. Mikäs siinä – voide tuntui kosteuttavan ihoa, imeytyi hyvin eikä kukaan palanut Intian auringossakaan (tai no joo, kalpea pikkusiskoni kyllä vähän, mutta voipi olla että yläasteikäinen neiti yritti pikaruskettua kitsastelemalla rasvaamisessa). Mummi on kuitenkin […]

Perinneruokaa prkl on yksi suosikki ruokablogeistani. Sitä kirjoittaa ammattikokki Mika Rampa, johon rakkaus perinneruokiin on tarttunut jo kotoa, ja missioksi on muodostunut niiden tuominen nykypäivään samalla perinteitä kunnioittaen. Itse olen seurannut blogia jo vuosia, ja sen takia minun oli pakko hankkia myös Perinneruokaa prkl-kirja, kun sellainen ilmestyi 2017 syksyllä (Tammi). Perinneruokaa prkl-kirja sopii hyvin suomalaisen […]

Olimme poikaystäväni kanssa Kuubassa omatoimimatkalla, eli hankimme lennot ja majoituksen itse ja erikseen. Ennen Kuuban matkaamme kerroin blogissa kuinka matkan taustatyötä tehdessä törmäsimme hotellien saamaan negatiiviseen palautteeseen: rikkinäisiä asioita ei korjattu, kylmä ruoka oli lämmintä ja lämmin ruoka kylmää, henkilökunta välinpitämätöntä (lue lisää täältä). Hotellit ovat siis Kuubassa valtion omistamia, ja eräs Kuubassa käynyt kaveri sanoikin […]

Kuuban matka on nyt ohi, ja reissuaiheisia kirjoituksia putoilee nyt vähitellen – mutta ei hätää, muutakin on luvassa jos matkustaminen tai Kuuba ei juuri sinua kiinnosta. 😉 Kuubassa on pulaa maitotuotteista ja kylmäketju on paikoitellen vähän niin ja näin. Pina colada ja kahvimaitokin tehdään maitojauheesta. Niinpä Kuubassa ei kannatakaan haikailla jäätelön perään vaan kannattaa valita […]

Urheilijalupaus, joka sairastui jalkaterän syöpään lukioikäisenä. Jalan amputoimiselta vältyttiin, mutta eihän se jalkaterä ole vaativan leikkausoperaation jäljeltä enää entisenlainen. Alkaa vuosia kestänyt kuntoutus, johon mahtuu katkeria hetkiä ja aina vaan uusia vaikeuksia. Jalalla ei enää koskaan kävellä ilman kenkää ja aina kun meinaa päästä aloittamaan normaalimman elämän ja liikkumaan, tulee uusia vastoinkäymisiä. Sellainen on Joonas […]

Kuuban matka jatkuu. Internet on täällä lähes täysin toivoton (ja saatavilla vain julkisilla paikoilla, ei kodeissa), mikä näkyy blogipostaustahdissa, mutta koittakaa kestää – kyllä täältä vielä palataan. 😉 Kahden viikon lomamme alussa olimme pari päivää Havannassa, sitten viikon Trinidadissa ja nyt olemme jälleen palanneet Havannaa, josta paluulentomme lähtee. Trinidad oli ehdottomasti vierailun arvoinen kaupunki ja […]

Luin koulussa pitkää ruotsia ja englantia. Lukiossa koitin yhden lukukauden verran saksaa, mutta kurssitaakka kävi pitkän matematiikan, fysiikan ja kemian kanssa niin suureksi, että jätin saksan pois. En ole kielten opiskelussa mitenkään superlahjakas: teen kaikissa vieraissa kielissä samat virheet sanajärjestyksen ja taivutusten kanssa vuodesta toiseen. Olen kuitenkin hyvä ymmärtämään kuultua ja luettua, minulla on laaja […]

Terveiset Kuubasta! Takana on pari päivää Havannassa ja parhaillaan lomailemme poikaystävän kanssa saaren eteläpuolella Trinidadin kaupungissa. Kuuba on selvästi rommin valtakuntaa. Rommi on halpaa ja sitä saa joka paikasta – kuten rommicocktailejakin. Suosikkini kaikista on klassinen mojito. Mojito on ihanan raikasta. Siinä on kirpsakkaa limeä, soodan keveitä kuplia, rommia, ruokosokeria ja minttua. Tuore minttu on […]

Juustot ovat hyviä, tai oikeastaan parempaa – herkullisia. Oltermanni, kermajuusto, edam ja Aura-juusto ovat tuttuja monille, mutta juustotiskillä on vallallaan ihan erilainen maailma. Vieras, ja ehkä vähän pelottavakin. Juustolajitelma houkuttelisi, mutta uskaltaako sinne mennä jos ei tiedä juustoista mitään? Työskentelin opiskeluaikoinani useamman vuoden juustotiskillä, ja olen törmännyt “juustopelkoon” sekä silloisessa työssäni että kaverien keskuudessa. Monet […]