Kasvisravintola Kuori
Viime viikolla tuli syötyä pitkästä aikaa ihan vegaanilounas. Ruokavaliotieni on kulkenut sekasyöjästä kasvisruokavalion kautta vannoutuneeksi lihansyöjäksi (ks. Parempi olo ruokavaliolla), sillä koen sen sopivan itselleni kasvissyöntiä paremmin. En kuitenkaan unohda koskaan kuinka herkullista kasvisruoka voi olla. Hämeenkadulle vähän aikaa sitten avattu Kuori todisti sen taas.
Kuori on kasvisruokaan keskittyvä ravintola, joka tarjoaa arkisin lounasta ja tiistaista lauantaihin se on avoinna iltaisinkin, jolloin mahdollisuuksia löytyy ihan maistelumenuun ja viinipakettiin saakka. Lounasvalikoimaan kuuluu falafelbaari, päivän salaatti ja päivän keitto, hinnat ovat 7-10 €. Minä testasin falafelbaarin, joka oli mahdollista saada myös gluteenittomana. Myös yellowcurrylla maustettu kookoskeitto, jossa oli tofua, ituja ja pinaattia kuulosti houkuttelevalta. 😉
Ravintolan nettisivuilla sanotaan ”Annokset ovat värien ilotulitusta ja makujen harmoniaa.” ja se piti kyllä paikkansa. Inspiraatiota makumaailma on saanut Aasian lisäksi Lähi-Idästä, Pohjois-Afrikasta ja Välimereltä, joten makuelämys on kaukana niistä koulun kasvispihveistä. Kannattaa käydä tutustumassa!
Kuori
Hämeenkatu 8
Turku
Lisää ravintolakokemuksia löytyy Ravintolat ja kahvilat-hakemistosta. 😉
Haluan kehittää bloggaamistani, ja hyvä tietokone on siinä olennainen työkalu. Koneelle kertyy kirjoituksia, suunnitelmia, reseptejä ja niiden kehittelyä ja blogikuvia, joita pitää käsitellä. Lisäksi luen monia muita blogeja, ja uusia kirjoituksia on luettavana useita päivittäin. Tiedekirjoituksiani varten teen myös paljon taustatutkimusta ja etsin ja luen tiedeartikkeleita. Koneen pitää siis jaksaa pitää auki paljon kuvia sisältäviä sivuja ja pyörittää monia ohjelmia yhtä aikaa, eli RAM-muistia pitää olla riittävästi. Ja kuten tämäkin reissu osoitti, koneen on hyvä olla kevyt ja akun olisi oltava kestävä, jotta se kulkee mukana. Mac täytti kyllä nämä toiveet erinomaisesti.