Tag: buffet

Yksi pitkän ajan suosikeistani on Helsingin keskustassa ilta-aikaan Lasipalatsin salaattibuffet. Lasipalatsi tarjoaa monipuolista salaattibuffettia 12,90€ hintaan arki-iltaisin – alkamisajasta en nyt ole ihan varma, muttaveikkaisin klo 17-21. Salaattibuffasta löytyy jokaiselle jotain, ja tarjolla olevat herkut tuntuvat aina vaihtelevan. Lisäksi Lasipalatsilla on hyvin keskeinen sijainti, mikä toisaalta tarkoittaa myös että se on monesti kovin täynnä. Eilen […]

Opiskelijana turvaudun aina silloin tällöin myös opiskelijaruokaloiden lounastarjontaan. Minulla lähellä on kätevästi useampia ruokalavaihtoehtoja, joten voin aina valita sen päivän parhaan. Vähähiilihydraattisen ruokavalion mielletään yleensä sisältävän valtavasti lihaa, mutta minusta on turhaa lisätä proteiinia yli oman päivittäisen perustarpeen. Kylläisyys kannattaa ennemmin hakea kasviksilla ja rasvaa lisäämällä. Lautasmallini: Reilusti kasviksia (n. 2/3 lautasesta)Riittävä määrä proteiiniäRiittävä määrä rasvaa Peruna-, riisi- […]

Hyvä ystäväni ja entinen kämppikseni on melko hiljattain muuttanut pääkaupunkiseudulle. Olemme vuosikausia asuneet eri paikkakunnilla, ja olemme tavanneet aivan liian harvoin. Ihanaa että hän on  vihdoin muuttanut kaupunkiin, jonne minulla on ainakin joskus asiaa, sillä nyt käytin Helsinki-reissullani heti tilaisuuden hyväksi ja kutsuin hänet kanssani sunnuntaibrunssille. Ystäväni paljastui brunssineitsyeksi. Kaikilla lienee nykyään jonkinlaisia ennakkokäsityksiä brunssista […]

Äitini tuli vierailulle Turkuun ja sen kunniaksi tuli kokeiltua jotain aivan uudenlaista illallista! Tulin hamstranneeksi tarjouksesta reilusti vaniljtatankoja, ja nyt olenkin sitten saanut pohdiskella mihin kaikkeen sitä käyttäisi. Ensimmäisenä mieleen tuli pannacotta, ja jouluna tekemäni vaniljapannacotta mustaherukoilla olikin herkullista. Muistin joskus kuulleeni vaniljalla maustetusta kukkakaalikeitosta, ja pieni googlailu todisti etten ollut kuvitellut. Vaniljan ja kukkakaalin […]

Päätimme lähteä äitini ja pikkusiskoni kanssa laatuaikaa vielä ennen kuin lähden sitten puoleksi vuodeksi Hollantiin. Yhteistä aikaa on yleensä liki mahdoton järjestää, sillä asumme eri paikkakunnilla, mutta tällä kertaa kaikki osuivat samaan aikaan Helsinkiin. Sen lisäksi kaikilla oli yllättäen mahdollisuus pitää pari päivää vapaata, joten lähdimme päivä Tukholmassa-risteilylle! Laivana oli tällä kertaa Mariella. Edellisestä kerrasta […]

Kävimme kolmen syöjän voimin tutustumassa ravintola Kiilan sunnuntaibrunssitarjontaan. Brunssiin kuului perusaamiaispöytä jugurtilla, myslillä, leipineen, leivänpäällisineen, salaattipöytä, jossa oli vihersalaattia ja cesarsalaattia, pastasalaattia, marinoituja herkkusieniä, oliiveja ja erinäisiä ”proteiininlähteitä”, lämpimiä ruokia (lohta, perunoita, pekonia, jotain makkaraa, kasvispihvejä?) ja jälkiruokapöytä, josta löytyi vähän hedelmiä, vaahtokarkkeja, vohvelikeksejä, jotain? piirakkaa, marjamoussea. (”Jotain”-mainintani saavat pian selitystä.) Meillä ei ollut pöytävarausta, […]

Meillä on ollut ”minun tyttöjeni” kanssa tapana kokoontua aina aika ajoin brunssin merkeissä. Kyseessä on siis tyttöporukkani, jonka kanssa olemme pitäneet yhtä vuodesta toiseen huolimatta kaupunkien ja maan vaihdoksista. Viimeksi tapasimme porukalla viimeksi grillailun merkeissä (Grilli-ilta tyttöjen kanssa-postaus). Nyt saimme yhden jäsenemme vihdoin takaisin ulkomailta vaihto-opiskeluvuoden jälkeen, joten sitä piti oitis juhlistaa! Mukaamme lähti vielä […]

Aula Café on turkulainen Aboa Vetus-museon kahvila ja tilausravintola, jossa tarjotaan arkisin oivaa salaattilounasta, lauantaisin jazzbrunssi ja sunnuntaisin lounasbuffet. Aula on minulle tuttu paikka, olen käynyt siellä useasti aiemminkin. Kävimme tänään kolmen ihmisen voimin nauttimassa sunnuntaibuffetin.Tarjoilut vaihtelevat aina vähän. Tänään tarjolla oli muun muassa paistettua kanaa, simpukkasalaattia, katkarapuasalaattia, keitettyjä kananmunia, erilaisia juustoja, antipastoja, papusalaattia, perussalaattikasviksia […]