Tag: luomu

Koitan suosia mahdollisuuksien mukaan satokauden mukaista syömistä, eli pyrin valitsemaan kunakin vuodenaikana sellaisia hedelmiä, kasviksia ja juureksia, jotka ovat juuri silloin luontaisesti satokaudessa (nykyäänhään tekniikan avulla saadaan kasvatettua mitä vaan ympäri vuoden, mutta satokauden mukainen syöminen säästää sekä luontoa että kukkaroa – ja yleensä satokaudellaan kasvatetut kasvikset maistuvatkin paremmilta. Jokainen suomalainen tietää varmaan kesä- ja […]

Huolehdin ihostani päivittäisellä puhdistuksella ja kosteutuksella, mutta en juuri hössötä ihonhoidosta. Puhdistavia ja kosteuttavia naamioita sekä seerumeita tulee käytettyä lähinnä silloin tällöin, mutta ihon kuorinta on jotain, mitä rakastan. Ihoni selvästi kaipaa kuorintaa voidakseen hyvin – se pitää kuivat kohdat kurissa, poistaa kuollutta ihosolukkoa, auttaa ihoa ottamaan kosteutta paremmin vastaan ja tekee siitä pehmeämmän. Minulla […]

Tänä vuonna vietimme poikaystävän kanssa juhannusta vähän eri tavalla, ja juhannuspäivänä sijaintimme oli Mustion Linna, eli raaseporilainen kartanohotelli. Hotellialueeseen kuuluu viisi historiallista rakennusta, jotka sijaitsevan kauniissa linnapuistossa, jonka läpi virtaa Mustionjoki. Viime aikoina hommaa on riittänyt yllin kyllin, ja poikaystävä sai gradunsa ja sitä myötä opintonsakin valmiiksi vasta viime viikolla vähän ennen juhannusta. Niinpä tuntuikin […]

Kirjoittelin aiemmin kotimaisen Flow kosmetiikan ihonhoitotuotteista (ks. Flow kirkastaa ihon kevääksi), jotka toimivat hyvin herkälle, pintakuivalle iholleni. Sain testattavakseni myös Flow kosmetiikan 100 % mineraalimeikkipuuterin. Kyseessä on hengittävä vaihtoehto, joka ei tuki ihoa ja aiheuta siten finnejä. Flow mineraalimeikki sopii hyvin herkälle iholle sekä allergisille, sillä se on hajusteeton, öljytön, lisäaineeton ja säilöntäaineeton. Ei eläinkokeita, ei […]

Talven jälkeen iho on usein samea ja kuiva. Ihoa voi yrittää heleyttää ties millä kikka kolmosilla, mutta meikkikään ei levity nätisti pintakuivalle iholle. Paras kirkastus tulee kuitenkin hyvällä ihonhoidolla. Sen olen saanut oppia kantapään kautta herkän, pintakuivan sekaihoni kanssa. Oman kevätihoni on tänä vuonna virkistänyt kotimaisen Flow kosmetiikan tuotteet, jotka sain testattavaksi. Puhdistuksen viimeistelee kuivalle iholle tarkoitettu […]

Olin juuri työmatkalla Saksassa (ks. Viehättävä Heidelberg ja konferenssifiiliksiä sekä Mannheim, eväillä elämistä ja lähes täydellinen hotelli). Työosuuden päätyttyä vietin vielä kaverin kanssa pikaloman Berliinissä. Yleisesti voi sanoa että Berliinissä on paljon todella kauniita, vanhoja rakennuksia, mutta myös aivan uskomattoman hirveitä kerrostalon rumiluksia – vähän niin kuin nykyisessä kotikaupungissani Turussa. 😀 Myös graffitteja on joka […]

Täytyy kyllä sanoa että Saksan ruokakulttuuri ylläti minut. Perinteisiä saksalaisruokia ei tullut vastaan juuri missään, vaan joka paikassa oli pitsaa ja pastaa – ja burgereita. Eikä ihan mitä tahansa burgereita. Homma alkoi Frankfurtissa, jonne tein muutamien tuntien välipysähdyksen matkalla Mannheimista Berliiniin. Kaverit tarvitsivat ruokaa, ja päädyimme Wiesenlust-burgeripaikkaan. En ollut ajatellut itse syödä mitään, mutta kun näin […]

Olen viime aikoina kirjoitellut pariin otteeseen markkinoiden gluteenittomista näkkäreistä. Ensimmäisenä olivat vuorossa Amisan tattari- ja riisi-amaranttinäkkärit, ja sitten Le Pain des Fleursin tattari- ja kastanjanäkkärit. Le Pain des Fleursia saa ihan lähikaupoista, ja merkillä on laaja lista makuvaihtoehtoja, joista erikoisempia löytää ainakin isommista marketeista. Tattarinäkkäri oli ihan okei, ja kastanjanäkkäri sen verran herkullista, että kävin […]

Suussa sulavan jälkiruoan ei tarvitse olla vaikeata tehdä. Yksi kestosuosikeistani on aina ollut mascarpone (katso juustoesittely mascarponesta). Mascarponen jähmeä koostumus notkistetaan tässä kookoskermalla, mutta myös kevyesti vatkattu kuohukermaa toimii. Mausteiksi sitten vielä limeä ja vaniljaa – taivaallista! Tämä herkku on vastustamatonta tuoreiden mansikoiden kanssa, mutta tällaisen huonona satovuonna muutkin marjat ja vaikkapa kirsikat toimivat! 😉 […]

Kirjoittelin aikaisemmin keväällä arviota Amisan gluteenittomista luomunäkkäreistä. Niiden loputtua otin testiin iloisena yllätyksenä ihan vaan Salesta ja S-marketista löytyneet Le Pain des fleursin niin ikään gluteenittomat ja luomulaatuiset tattari- ja kastanjanäkkärit, ja täytyy kyllä sanoa että nämä näkkärit pesivät Amisan gluteenittomat näkkärit kevyesti.  Vasemmalla tattarinäkkäri, oikealla kastanja Vertailun vuoksi Amisan pienemmät ja ohuemmat näkkärit Kummankin […]