Vadelma-valkosuklaakakku valmistuu helposti vatkaamatta

Vadelma-valkosuklaakakku valmistuu helposti vatkaamatta

Herkullinen, helppo, vatkaamatta valmistuva vadelma-valkosuklaakakku vie kielen mennessään. Ja mikä parasta, sen tekeminen on helppoa kuin heinänteko ja onnistuu hyvin vaikka et olisikaan mestarileipoja.   Vadelma-valkosuklaakakku on yksi suosituimmista blogin leivontaohjeista kautta aikojen. Tämä Elina Jyväksen laatima kakku on helppo tehdä ja onnistuu myös mökillä.  Juhannuksen kunniaksi on aika nostaa se jälleen esille. Herkulliseen kakkuun lisätään […]

Risteilyt ovat taas mahdollista

Risteilyt ovat taas mahdollista

Korona hyydytti matkustamisen. Kun olen jutellut ystävien kanssa, monet ovat todenneet, että he kaipaavat matkustamista, mutta eivät uskaltaudu minne tahansa. Risteilyt ovat taas mahdollista. Niiden myötä tuntuu kuin matkustaisi pidemmällekin. Olin Viking Linen lehdistömatkalla, jossa yhtiön myyntijohaja Kaj Takolander kertoi yhtiön tämän kesän uutuusristeilyistä: ihan kohta risteilyt ovat taas mahdollista ja tarjolla on jopa uutuuksia. […]

Itämainen grillilohi – juhannuksen maukas ja helppo ruoka

Itämainen grillilohi – juhannuksen maukas ja helppo ruoka

Juhannuksen kalaruoka, itämainen grillilohi, valmistuu foliokääreessä ja on aasialaisten mausteiden myötä todella herkullinen ja mehevä. Lisänä maistuvat samalla makutyylillä pikkelöidyt, hieman erilaiset hölskykurkut. Tämä itämainen grillilohi sopii upeasti yhdeksi juhannuksen ateriaksi. Grillissä vartissa valmistuva kalafilee maustetaan itämaisittain inkiväärillä, chilillä, teriyakikastikkeella, limetillä ja peitetään ”valkosipulisuomuin”. Älä pelästy valkosipulimäärää, lastut muhivat todella ihaniksi kastikkeiden syleilyssä. Ja mikä […]

Mathildedal ja pienten yritysten viehättävyys, osa 2

Mathildedal ja pienten yritysten viehättävyys, osa 2

Noin kilometrin päässä Teijon kansallispuistosta on Mathildedalin ruukkikylä. Siellä on nähtävillä aitoa, pittoreskia ruukkitunnelmaa, vaikka varsinainen ruukkitoiminta loppui jo 1970-luvulla. Ruukin toimintaan voi tutustua ruukkialueen Museossa ja näyttelyssä, jossa on esillä vanhoja työkoneita ja valokuvia. Mitä Mathildedal tarjoaa matkailijoille? Rouheus on säilynyt yllättävän hyvin, vaikka viime vuosina Mathildedal on kiinnostanut yrittäjiä ja matkailijoita. Kesällä 130 […]

Ruukkikylä Mathildedal on lähimatkailua parhaimmillaan, osa 1

Ruukkikylä Mathildedal on lähimatkailua parhaimmillaan, osa 1

Olemme päättäneet tutustua tänä kesänä pääkaupunkiseudun lähikyliin. Niinpä olimmekin aivan innoissamme, kun saimme Visit Salo -matkailukeskukselta ja Mathildedalin yrittäjiltä kutsun mediamatkalle tutustumaan Teijon kansallispuistoon ja Mathildedalin ruukkikylään. Tässä postauksessa kerromme, mitä aktiviteetteja ruukkikylä Mathildedal tarjoaa. Ajoaika Helsingistä reilu puolitoista tuntia ja Turusta noin tunti. Teijon Kansallispuisto on kätevästi Matildanjärven ja meren kainalossa. Maisemat ovat rauhoittavan […]

Kirjavinkit mielikuvamatkalle tuoksuihin, vaatteisiin tai Välimerelle

Kirjavinkit mielikuvamatkalle tuoksuihin, vaatteisiin tai Välimerelle

Kaipaatko lukemista, joka vie ajatuksesi pois tästä hetkessä, kenties matkalle jonnekin kohteeseen tai hajuveden tai suloisten muisteluiden pariin. Tässä kolme kirjavinkkiä, jotka johdattelevat ajatukset mukaviin asioihin. Vaate on muutakin kuin kehon verho Lapsena ihmettelin mummolassa, miksi maaseudulla asuvalla mummollani oli aamutakki, jollaista en nähnyt muilla naapureiden mummoilla. Tai käsilaukku, joka oli ehdottomasti saatava, vaikka niitä […]

Hyötykirjavinkit kesäiseen kokkailuun ja sisustukseen

Hyötykirjavinkit kesäiseen kokkailuun ja sisustukseen

Kaipaatko inspiraatiota kokkailuun, leipomiseen, mökin sisustamiseen tai tietoa terveydestä? Jos vastasit kyllä, tässä hyötykirjavinkit, joihin kannattaa tutustua. Kivoja ruoka- ja leipomisohjeita Tiesitkö, mitkä ovat syötäviä kukkia? Tiesin orvokin, laventelin, siankärsämön, ruiskaunokin ja syreenin. Sitä vastoin en ollut ajatellut, että mm. auringonkukan terälehtiä, kanervan kukkia, kaunokaisia, kehäkukkia, neilikoita, lemmikkejä ja päivänkakkaran terälehtiä voi syödä. Ina Niiniketo […]

Itseruskettavalla tuotteella saat kevyen päivetyksen

Itseruskettavalla tuotteella saat kevyen päivetyksen

Oletko kyllästynyt kalpeaan ihoosi etenkin nyt kun aurinko paistaa täydellä terällä, eikä tekisi pitää yllään rihman kiertämääkään?  Ota avuksi itseruskettava voide, vaahto tai geeli. Itseruskettavalla saat kevyen päivetyksen ja tasoitusta ihon kirjavuuteen. Itseruskettavan käyttö on helppoa kotonakin, kunhan muistat muutaman perusasian. Tässä vinkit kuinka onnistut. Valmistele ensin pohja itseruskettavalle Kuori iho sileäksi ja kosteuta pehmeäksi […]