Tag: cocktail

Viime vuosina somehitin asemassa ollut hedelmä veriappelsiini viehättää edelleen, eikä syyttä. Se on maukas ja kaunis, ja koska sen satokausi on rajallinen, sitä kannattaa nauttia silloin kun sitä saa. Veriappelsiinien saatavuus on parhaimmillaan tammikuusta maaliskuuhun, mutta vuodesta riippuen niitä voi saada pidempäänkin. Kannattaa kuitenkin napata se veriappelsiini ostoskoriin heti kun sellaisen näkee. 😉 Meillä veriappelsiinikauden […]

Tänä syksynä/loppuvuonna yksi minua erityisesti ilahduttaneista asioista on ollut mulled wine, eli viiniglögi. Siihen minut tutustutti täällä Cambridgessa kaveripariskuntani, joka toimi myös lockdownin aikaisena tukikuplanani. Perinteistä suomalaista glögiä ei täällä saa kaupoista, vaan homman nimi on juurikin se mulled wine, jota saa kyllä kaupastakin, mutta siitä puuttuu sosiaalinen elementti ja ulkoilu, joten viiniglögikävelyt ovat ehdottomasti jotain […]

Oon niin lomalla! Aloitin kesälomani viettämällä viikon kotikaupungissani Helsingissä, ja sen jälkeen vietin vajaan viikon mökillä Mikkelin seudulla. Mökkiviikkoon mahtui niin helteitä kuin sateitakin, mutta parasta kaikessa on se ihanan rauhallinen mökkimiljöö. Ei ketään missään, vain ihanan vehreä luonto ympärillä. Niissä maisemissa sielu todella lepää. Luonnosta nauttimisen lisäksi omaan lomaani kuuluu myös hyvien makujen maistelu. […]

Normaalisti matkustan suht paljon niin työni kuin vapaa-aikanikin puolesta. Esimerkiksi viime vuonna kävin Kreikassa, Yhdysvalloissa, Islannissa ja Englannissa (kaksi erillistä reissua). Tänäkin kesänä meidän piti itse asiassa lomailla Kreikassa, mutta matkanjärjestäjä perui reissun hyvissä ajoin koronatilanteen takia. Niinpä nyt näyttääkin siltä että tämän kesän lomailut vietetäänkin ihan vain Suomen kamaralla, ja näin ihan ensimmäisenä on […]

Huhhuh , katsoin juuri juhannuksen sääennustetta ja täällä Turussa perjantaille on luvattu 29 asteen hellettä! Melkoista. Minä tulen viettämään tänä vuonna ihan kaupunkijuhannuksen, mutta luvassa on ystävien seurasta, takapihasta ja grillin herkuista nauttimista. Juhla ei ole juhla ilman hyvää ruokaa, jos minulta kysytään. 😉 Itse meinasin kantaa korteni kekoon leipomalla raparperipiirakan (katso täältä raparperireseptini), ja […]

Aika jakaa raikkaimmat drinkkivinkit tulevaksi juhannukseksi. 😉 Viime ja toissa kesänä yksi suurimmista drinkkihiteistä on ollut Aperol Spritz, ja moni onkin saanut siitä jo ehkä pienen ”yliannostuksen”. Kuohuviinicocktailit maistuvat kuitenkin edelleen eikä spritzin ideassa ole mitään vikaa, kunhan makuja vähän vaihtelee. Niinpä esittelenkin teille tämän kesän suosikin, joka on Cointreau Spritz. Aika moni joskus jonkinlaisesta […]

Kesää kohti mennään! Aika täydentää blogin cocktail-reseptivarastoa yhdellä uudella herkulla – kauniin vaaleanpunertavalla, raikkaan greippisellä, tequila-pohjaisella Paloma-cocktaililla. Edellisestä cocktail-reseptistä onkin vierähtänyt tovi, sillä en muista uuden vuoden Whisky Sour-postauksen jälkeen jakaneeni yhtään cocktail-reseptiä, vaikka Napue Gin & Tonicin resepti on vuodesta toiseen yksi blogin suosituimmista resepteistä. Olisitko arvannut? 😉 PS. Tiesitkö muuten että Paloma tarkoittaa […]

Uusi vuosi, uudet kujeet! Parin päivän päästä juhlitaan taas kuluneen vuoden päättymistä ja uuden alkamista. Monella iltaan kuuluu juhlat herkullisine ruokineen ja juomineen – näin meilläkin. Perinteisen kuohuviinin lisäksi oiva valinta juhlajuomaksi ovat tyylikkäät klassikkococktailit, kuten esimerkiksi Whisky Sour. Parhaat cocktailit syntyvät oikeista raaka-aineista, eikä Whisky Sour ole poikkeus Perinteisesti Whisky Sour valmistetaan bourbonista, joka […]

Prahan reissupostaukset saavat jatkoa tällä kertaa juomien merkeissä (aiemmin ollen kertonut hotellivinkin, ravintolasuosituksia ja tsekkiläisestä herkusta trdelníkistä.). Tsekki on tunnettu oluistaan, mutta Prahan baarit tarjoavat myös erinomaisia cocktaileja. Vaikka Prahassa on muuten halpaa ja olut on melkeinpä halvempaa kuin vesi, cocktailit ovat melkein Suomi-hinnoissa. Mielestäni hyvistä elämyksistä voi kuitenkin maksaa, ja niinpä kokosin tähän mielenkiintoisimmat […]

Juhannus lähestyy! Pohdin juuri mitä pistäisin grilliin ja mikä juoma toimisi kyytipoikana. Minä olin hyvin pitkään ”viini-ihmisiä”, mutta viime vuosina olen vähitellen oppinut nauttimaan myös hyvin tehdyistä, raikkaista cocktaileista. Mielellään jotain kuplivaa ja nimenomaan raikasta, ei liian makeaa. Suosikkejani ovat erilaiset gin & tonicit ja mojitot, mutta myös inkiväärinen Moscow Mule ja seljankukkainen kuohuviinicocktail Hugo […]