Tag: opiskelu

Tällä viikolla blogissa on ollut melko hiljaista, mutta siihen on ollut hyvä syy. Olen viime viikosta alkaen koonnut kasaan sitäkin suuremmalla teholla graduni tuloksia tänä aamuna olluta graduseminaaria varten. Tulosten läpikäymistä ja analysointia, esitettävien asioiden päättämistä, esityksen, abstraktin ja posterin valmistelua… Puolen vuoden työn tulosten änkeminen yhdelle A3-posterille, 20 minuutin esitykseen tai muutaman sadan sanan […]

Haloo, kanssaopiskelijat! Eikö opintotuki taaskaan tunnu riittävän muuhun kuin jauholenkkiin ja nuudeleihin, ja jääkaapissa on viikkoa ennen tuen maksamista vain valo? Moni (opiskelija) pähkäilee varmaan taas syksyn aluksimiten syödä kunnon ruokaa kun budjettia joutuu oikeasti laskemaan. Se ei ole mahdotonta, mutta hintatietoisuudesta ja suunnitelmallisuudesta on hyötyä. Minun vinkkini hyvään ruokaan pienellä rahalla: Suosi edullisia ruhonosia – niistä […]

Viime viikon Helsingin sanomien Torstai-liitteessä oli koskettava kirjoitus Pakko saada sixpack. Siinä käsiteltiin ylimenevän treenaamisen ja räätälöidyn ruokavalion aiheuttama, viime aikoina huolestuttavasti yleistynyttä uudenlainen syömishäiriötä. Jutussa oli myös haastateltu fitneksen entistä Suomen mestaria Nora Yrjölää, joka oli joutunut oppimaan asiasta kantapään kautta. Aihetta on ehditty puimaan blogimaailmassa jo jonkin verran, mutta koen että joukkoon mahtuu vielä […]

Eilen juhlittiin pienellä sukulaisporukalla serkkuni valmistujaisia Lahdessa. Juhlapaikkana oli sankarin vanhempien koti, ja tarjoiluista huolehti isäntäväki ja osin pitopalvelu. Tarjolla oli ruoaksi lämminsavulohta ja lihapullia (minulle gluteenittomia), kasvisvaihtoehtona falafelejä, ja niiden lisäksi uusia perunoita, vihersalaattia, couscousia, kirsikkatomaatteja ja kurkkua. Pääruoaksi tarjottu, itse samana päivänä savustettu lohi oli aivan mahtavaa. Suolaisuus oli juuri sopiva, enkä muista koska olisin […]

Vappuaattona tuli osallistuttua taas viime vuoden tavoin akateemiselle vappuillalliselle. Viime vuonna olimme teekkareiden perinteikkäällä ja isolla vappuillallisella, mutta tänä vuonna oma ainejärjestönikin järjesti illallisen. Kolmenkymmenen henget juhlat järjestettiin hallituksen jäsenten voimin. Juhlapaikkana oli lämmitetty puutarhateltta, ja kaikki ruoat tehtiin itse. Juhlat eivät olleet ehkä niin tasokkaat, eikä pöydälle kaatuneiden snapsien ja muiden juomien määrää kannata laskea, […]

Opiskelijana turvaudun aina silloin tällöin myös opiskelijaruokaloiden lounastarjontaan. Minulla lähellä on kätevästi useampia ruokalavaihtoehtoja, joten voin aina valita sen päivän parhaan. Vähähiilihydraattisen ruokavalion mielletään yleensä sisältävän valtavasti lihaa, mutta minusta on turhaa lisätä proteiinia yli oman päivittäisen perustarpeen. Kylläisyys kannattaa ennemmin hakea kasviksilla ja rasvaa lisäämällä. Lautasmallini: Reilusti kasviksia (n. 2/3 lautasesta)Riittävä määrä proteiiniäRiittävä määrä rasvaa Peruna-, riisi- […]

Viimeinen päiväni tutkimusryhmässä täällä Hollannissa oli eilen, ja samalle päivälle sattui sopivasti sinterklaasborrel! Mistä on kyse? SINTERKLAAS Sinterklaas on hollantilaisten ”joulupukki”. Nyt liikutaan vaarallisilla vesillä. Joulupukkiperinne vaihtelee tietty maittain, mutta on kuitenkin tärkeää huomioida että Sinterklaas ei ole sama asia kuin joulupukki, siinä missä Santa Claus ja ja Joulupukki ovat. Sinterklaas saapuu Espanjasta valkoisella hevosella […]

Torstaina kirjoittelin innoissani kun olin löytänyt meille hevosen ulkofileepihvit. Hevosenlihakohu on jo menneen talven lumia, mutta koska en silloin saanut tilaisuutta maistella hevosenlihaa, piti tähä tilaisuuteen (kts. Tarjoushaukka liikenteessä) tarttua heti! 😉 HEVOSEN ULKOFILEE-PIHVIT Hevosen ulkofileetä syöjien määrän mukaan, meidän pihviemme painot olivat n. 170 g ja 190 g.MarinadiaVoita ja oliiviöljyä paistamiseen MARINADI 4 valkosipulinkynttä½ […]

Jokin aika sitten luin eräästä naistenlehdestä, että ryhmäliikunnan uusi trendi ovat lyhyet tunnit. Oma salinikin on ruvennut tarjoamaan näitä puolen tunnin jumppia, mutta olen itse ollut vähän skeptinen mitä puolessa tunnissa oikein ehtii tekemään. Tänään päätin kuitenkin käydä testaamassa miten onnistuu lounastaukojumppa. Jumppa oli yllättävän tehokas! Muokkaus on tuntikuvauksen mukaan rankka lihaskuntopainotteinen tunti. Lämpö ja […]

Lähdin kauppaan ostamaan rahkaa ja jotain kasviksia, muttamutta… Lihaosastolla silmäni hakeutuivat keltaisiin lappuihin, ja mitäs sieltä löytyikään: hevosen ulkofileepihvit -30%! Pihvi-illallinen kahdelle siis luvassa, olenkin jo pitkään halunnut päästä maistamaan hevosenlihaa. 😉 Ja leipäjuusto maistuu aina. Opiskelijabudjetin ei tarvitse tarkoittaa huonoa tai tylsää ruokaa. Kannattaa vain olla opportunisti – bongailla tarjouksia ja soveltamaan sen mukaan […]