Tag: ystävien kanssa

Lasipalatsin iltasalaattibuffet ja mietteitä ystävyydestä

Lasipalatsin iltasalaattibuffet ja mietteitä ystävyydestä

Yksi pitkän ajan suosikeistani on Helsingin keskustassa ilta-aikaan Lasipalatsin salaattibuffet. Lasipalatsi tarjoaa monipuolista salaattibuffettia 12,90€ hintaan arki-iltaisin – alkamisajasta en nyt ole ihan varma, muttaveikkaisin klo 17-21. Salaattibuffasta löytyy jokaiselle jotain, ja tarjolla olevat herkut tuntuvat aina vaihtelevan. Lisäksi Lasipalatsilla on hyvin keskeinen sijainti, mikä toisaalta tarkoittaa myös että se on monesti kovin täynnä. Eilen […]

Lingon lounassalaatti

Lingon lounassalaatti

Linko on pikkuinen pitsapaikka Taka-Töölössä. Se ampaisi nopeasti avaamisensa jälkeen trenditietoisten helsinkiläisten suosioon ja iltaisin se on monesti tupaten täynnä (kuten NYT-liitekin varoitti). Aiemmin olen joutunut kääntymään ovelta ystäväni kanssa, mutta sateisena päivänä lounasaikaan siellä oli kuitenkin ihanan väljää ja pääsimme ystäväni kanssa kiireettömälle lounaalle. Listalla oli kolmea pitsaa ja kolmea eri salaattia. Rapu-avokadosalaatin ravut […]

Polttaripäivä ja illallinen Mamissa

Polttaripäivä ja illallinen Mamissa

Kesällä ystäväpiirissämme on tiedossa useammat häät, ja viime viikonloppuna vietettiin ensimmäisen morsiamen polttareita. Kaasot kävivät kaappaamassa morsiamen matkan varrelta ja toivat hänet kotiinsa, missä meitä oli vajaa viisitoista naista häntä odottamassa. Morsiamelle pakattiin mukaan vuorokauden tavarat, ja päivä aloitettiin nopealla toisiimme tutustumisella ja lounaalla kotona. Lounaaksi oli tehty  ruokaisa salaattipö ja patonkia. Kasvikset, kastikkeet, proteiinit (kana […]

Highlanderin routapaistia viileänä vappuna

Highlanderin routapaistia viileänä vappuna

Vappuaattona tuli osallistuttua taas viime vuoden tavoin akateemiselle vappuillalliselle. Viime vuonna olimme teekkareiden perinteikkäällä ja isolla vappuillallisella, mutta tänä vuonna oma ainejärjestönikin järjesti illallisen. Kolmenkymmenen henget juhlat järjestettiin hallituksen jäsenten voimin. Juhlapaikkana oli lämmitetty puutarhateltta, ja kaikki ruoat tehtiin itse. Juhlat eivät olleet ehkä niin tasokkaat, eikä pöydälle kaatuneiden snapsien ja muiden juomien määrää kannata laskea, […]

Porkkana-inkiväärikeittoa halloumilla ja siemennäkkäri vol. 2

Porkkana-inkiväärikeittoa halloumilla ja siemennäkkäri vol. 2

Viime viikonloppu sujui poikkeuksellisen kivoissa merkeissä kun ystäväni tuli viettämään viikonloppua luoksemme Turkuun. Viimeksi kun hän oli täällä vietimme laatuaikaa kotona herkutellen, pyörähdimme hieman viinillä ja leikimme turisteja Turussa. Tällä kertaa kävimme katsomassa KY-speksin, ja illallistimme meksikolaisessa hengessä. Pääosassa illallisilla oli porsaan kasslerista tehty pulled pork (kirjoittelen tästä myöhemmin), joten lounaaksi teki mieli jotain erilaista […]

Siltanen ja brunssineitsyt

Siltanen ja brunssineitsyt

Hyvä ystäväni ja entinen kämppikseni on melko hiljattain muuttanut pääkaupunkiseudulle. Olemme vuosikausia asuneet eri paikkakunnilla, ja olemme tavanneet aivan liian harvoin. Ihanaa että hän on  vihdoin muuttanut kaupunkiin, jonne minulla on ainakin joskus asiaa, sillä nyt käytin Helsinki-reissullani heti tilaisuuden hyväksi ja kutsuin hänet kanssani sunnuntaibrunssille. Ystäväni paljastui brunssineitsyeksi. Kaikilla lienee nykyään jonkinlaisia ennakkokäsityksiä brunssista […]

Turvallista perusruokaa Pippurimyllyssä

Turvallista perusruokaa Pippurimyllyssä

Loppiaisena kävimme neljän hengen seurueessa syömässä lounasta Pippurimyllyssä. Se kuuluu Turun ravintolatarjonnan vanhempaan päähän, se on perustettu 1974. Ravintolan miljöö oli miellyttävä – tilava, ja seinillä oli vanhoja taidenäyttelyjulisteita sopivasti valaistuna. Olimme viikonloppuna häissä ja siellä tuli mässäiltyä oikein yllin kyllin ja vaikka millä, joten ajattelin päästää vatsani vähän helpommalla ja yksinkertaisemmalla tällä viikolla. Tilasin […]

Uusi brunssisuosikki: Kuja

Uusi brunssisuosikki: Kuja

Kävin viikonloppuna pyörähtämässä Helsingissä, ja pitihän sitä käydä tyttöjen kanssa sunnuntaibrunssilla pitkästä aikaa. Kuten aiemminkin (kts. Ravintola Oivan sunnuntaibrunssi) jälleen ensiksi varata pöytää , mutta se oli jälleen täyteen varattu. Eräs ystäväni kertoi kerran yrittäneensä varata pöytää Sandrosta viikkoa ennen, eikä sekään riittänyt. Vähän liikaa minun makuuni, syy taitaa mennä Hesarin NYT-liittelle, joka taisi joskus […]

Puurojuhlat, viljattomia pipareita ja muita herkkuja

Puurojuhlat, viljattomia pipareita ja muita herkkuja

Serkullani on ollut jo liki 20 vuotta jatkunut perinne puurojuhlien pitämisestä. Minähän en hankalana ihmisenä syö edes riisipuuroa, mutta onneksi vakioporukasta löytyy myös useampi juustojen ystävä, ja tarjolla on glögin, puuron ja pipareiden lisäksi myös ihana valikoima juustoja. Valikoimassa oli mm. pitkään kypsytettyä goudaa, camembertiä, chevréä ja stiltonia, sekä leikkelepuolelta chorizoa ja kylmäsavuporoa. Lisäksi olin […]

Sinterklaasborrel!

Sinterklaasborrel!

Viimeinen päiväni tutkimusryhmässä täällä Hollannissa oli eilen, ja samalle päivälle sattui sopivasti sinterklaasborrel! Mistä on kyse? SINTERKLAAS Sinterklaas on hollantilaisten ”joulupukki”. Nyt liikutaan vaarallisilla vesillä. Joulupukkiperinne vaihtelee tietty maittain, mutta on kuitenkin tärkeää huomioida että Sinterklaas ei ole sama asia kuin joulupukki, siinä missä Santa Claus ja ja Joulupukki ovat. Sinterklaas saapuu Espanjasta valkoisella hevosella […]