11.5.2024 Maukas ja samettinen ruskea kastike Jaan tässä reseptin, jolla olen saanut aikaan samettisen tasaisen ruskean kastikkeen. Suurusteena toimivat ruskistetut jauhot.
1.10.2023 Kolme tapaa valmistaa siedettävää perunaa Olen yrittänyt vuosien varrella etsiä tapoja siedettävien perunalisukkeiden valmistukseen. Tämän etsinnän lopputuloksena olen päätynyt suosimaan erityisesti kolmea perunalisuketta. 7
