Tag: nopeat leivonnaiset

Näin eräänä kesäisenä päivänä, juuri ennen juhannusta ystäväni somessa ihanan näköisen leipomuksen. Kun tutkin kuvaa ja kuvatekstiä tarkemmin, sain tietää sen olevan raparperi-toscapiirakka. Se näytti ihanalta, ja pyysin oitis ohjeen piirakkaan. Juhannusaattona leivoimme kolmetoistavuotiaan kanssa. Tuunasin hieman muutamia erilaisia raparperi-toscapiirakan ohjeita, ja me kaikki juhannuskahvipöydässä istuneet olimme lopputulokseen tyytyväisiä. Herkullinen raparperi-toscapiirakka Tarvitset (10 henkilölle): Toscahuntu: […]

Raejuustosta valmistettu leipä eli niin sanottu flatbread valmistuu helposti ja nopeasti uunissa. Leipätaikinaan tarvitaan vain kaksi pääraaka-ainetta: pehmeää raejuustoa ja munia. Raejuustoleipä on terveellinen ja proteiinipitoinen. Lisäksi se on monipuolinen herkku, sillä sitä voi käyttää tavallisen leivän tapaan, sen voi kääräistä rieskarulliksi tai siitä voi tehdä vaikka pitsan (pitsakäytössä leipä paistetaan ensin puoliväliin, sitten täytetään […]

Kaksitoistavuotias halusi järjestää pikkujoulut koulukavereilleen meillä kotona. Sen lisäksi, että hankimme kaikenlaista pientä tilpehööriä, hän toivoi voivansa leipoa joulumuffinsseja.

Meidän perheessä leipä on melkein pyhä asia. Tai no, leipä on lähinnä minulle pyhä asia: se ei saa olla pelkkä vehnää, se ei saa olla yhtään kuivaa, se ei saa olla koostumukseltaan ja suutuntumaltaan tanttua eikä se saa esimerkiksi revetä, kun sitä halkaisee. Repeäminen liittyy lähinnä kaksipuolisiin ruisleipiin. Leipä sopii kahville, teelle ja ihanien kuumien […]

Olen nopean ja helpon leivonnan ystävä. Lisäksi on ihanaa, jos leivonnan voi suorittaa siististi siten, ettei siitä jää tolkutonta siivoa. Piirakat – aivan kaikenlaiset suolaiset ja makeat piirakat – ovat helpon leivonnan ytimessä. Olen aiemmin jakanut sekä raparperi– että mustikkapiirakan ohjeet, nyt vuorossa on herkullinen omenapiirakka. 10 hengen piirakkaan tarvitset: Neljä pientä uuden sadon omenaa […]