Tag: ystävien kanssa

BasBas Staff & Wine bar – maukkaita pikkuruokia ja hyvää viiniä

BasBas Staff & Wine bar – maukkaita pikkuruokia ja hyvää viiniä

Pääsiäisenä vietin pitkästä aikaa pari päivää Helsingissä (ks. 10 kuvaa pääsiäiseltä 2018). Yksi kivoimmista muistoista siltä reissulta oli rento illallinen BasBas Staff & Wine barissa, jonne päädyimme tyttöjen kanssa puolisattumalta. Jopa Espanjan vahvistuksemme oli tullut pääsäiseksi lomailemaan Suomeen, ja näennäisestä hyvin matalan valmistautumisen tapaamisellamme oli puolet sellaisia, jotka eivät oikeasti asu Helsingissä. Mahtava tuuri. 😉 BasBas Staff […]

Suklaa-tofumousse on vegaaninen herkku

Suklaa-tofumousse on vegaaninen herkku

Heräsin vähän aikaa sitten siihen että tofun kulutukseni on laskenut viime vuosina huomattavasti. Se on jotenkin hassua, sillä yleisesti ottaen uskon että suomalaisten tofun kulutus on ollut viime vuosina pikemminkin nousussa ja elämme jonkin asteista kasviproteiinibuumia. Äitini kokkasi tofua usein jo nuoruudessani ennen kuin se rupesi saavuttamaan suuremman yleisön suosiota. Sieni-sipuli-tofupaistos oli suosikkiani! Monille tofu on […]

Mitä blogissa ja elämässäni tapahtui vuonna 2017?

Mitä blogissa ja elämässäni tapahtui vuonna 2017?

Pilkettä-blogi täytti tammikuussa jo viisi vuotta. Se on minusta jo aika hyvä ikä blogille, vaikka sitäkin pidempään kestäneitä klassikkoblogeja on paljon. Viiden vuoden ikä kertoo kuitenkin jotain siitä palosta ja innosta bloggaamiseen mitä minulla on. Blogi oli aluksi lähinnä reseptiarkisto minulle itselleni, enkä juuri kirjoittanut muista aiheista. Vähitellen reseptit alkoivat kuitenkin löytää lukijoita, ja sitä […]

MBakeryn brunssi sopii hyvin porukoille

MBakeryn brunssi sopii hyvin porukoille

Kävimme viime viikolla brunsseilemassa hyvin sekalaisella seurueella: mukana oli niin biokemistiä, sähkömiestä kuin tulevaa musiikinopettajaa, sekä suomenkielisiä että ruotsinkielisiä, gluteenitonta ja gluteenitonta vegaania. Kohteeksi valikoitui pitkään testattavien listalla ollut MBakeryn brunssi, ja hienostihan se meni. 😀 MBakeryn brunssi on Aboa Vetuksen viihtyisässä kahvilassa MBakeryn brunssia pääsee nauttimaan Aula Caféssa Aboa Vetus-museossa. Aiemmin siellä piti brunssia sama […]

Turku Food & Fun 2017 – Suomalainen Pohja

Turku Food & Fun 2017 – Suomalainen Pohja

Viime viikolla vietettiin taas Turku Food & Fun-ruokafestivaalia, joka kokoaa vierailevia kokkeja ja baarimestareita joukkoon turkulaisia ravintoloita ja baareja. Mukaan osallistuvassa ravintoloissa ja baareissa on joka vuosi aina pientä vaihtelua, ja tänä vuonna mukana oli yhdeksän ravintolaa. Food & Fun on yleensä keskiviikosta sunnuntaihin, ja sinä aikana festivaaleille osallistuvien ravintoloiden keittiöiden kapellimestareina toimivat vierailevat kokit, ja […]

NERå – melkein kaikki myös gluteenittomana

NERå – melkein kaikki myös gluteenittomana

Turun keskustan tuntumassa sijaitsevat blanko ja Tintå ovat saavuttaneet vakaan aseman turkulaisten suosiossa, ja alkuvuodesta kyseinen ravintolaperhe laajeni kun ravintola NERå avattiin hieman kauemmas keskustasta jokirantaan. Kyseiset kolme ravintolaa ovat keskenään melko samanlaiset, ja niiden ruokalistoiltakin löytyy samoja ruokia. Yksi Helsinki-tytöistäni tuli viime viikonloppuna poikaystävänsä kanssa ex tempore reissulle Turkuun, ja niinpä kävimmekin sen kunniaksi […]

Kaskis kesäiltana ja ihana illallinen

Kaskis kesäiltana ja ihana illallinen

Rakastan hyvää ruokaa, ihmekös tuo – ja tuskin olen ainoa. Turkulainen ravintola Kaskis on sellainen paikka, jossa voi luottaa että ruoka on hyvää ja makuelämykset mieleenpainuvia. Ravintola Kaskis ei ole herättänyt vain turkulaisten tai suomalaisten huomiota, vaan se on saanut myös kansainvälistä huomiota – maininta on tullut niin Nordic White Guidessa kuin Michelin-oppaassakin. Varinaista Michelin-tähtiluokitusta ravintola […]

Juustoilta ja Cluedo – meidän ensimmäiset vieraat

Juustoilta ja Cluedo – meidän ensimmäiset vieraat

Julistin loppuvuodesta  (ks. Itsenäinen nainen kutsuu isän pistämään taulut seinille) että paras tapa saada kämppä muuton jälkeen siistiksi on järjestää tuparit ja kutsua vieraita. Se muuten pitää paikkansa edelleenkin. Tällä kertaa siihen tarvittiin lautapeli- ja juustoilta. Muutin viime kuussa kesäevakkoon poikaystävän luokse (ks. Koska kannattaa muuttaa yhteen?). Ruokabloggaaja ja intohimoinen kokkaaja tarvitsee vaatteiden sekä ihon- ja hiustenhoitotuotteiden lisäksi arsenaalin […]

Tyttöjen kanssa Tallinnassa – Rukis, Must Puudel ja SALT

Tyttöjen kanssa Tallinnassa – Rukis, Must Puudel ja SALT

Toissa viikolla minulla oli ihana tyttöjen viikonloppu Tallinnassa. Kyseessä on siis tyttöporukkani lukioajoilta, joka on pysynyt hienosti yhdessä vaikka ihmiset ovat asuneet eri kaupungeissa ja ulkomaillakin vuosien varrella. Nykyään yksi meistä asuu Espanjassa, minä Turussa ja muut Helsingissä. Tallinna-reissun tarkoituksena oli ihan vain päästä viettämään aikaa yhdessä, mutta samalla juhlistettiin vähän myös yhden ystävistä tulevia […]