Tag: arkiruoka

Suuri perunavertailu – mikä kesän uusista perunoista kiri suosikiksi?

Suuri perunavertailu – mikä kesän uusista perunoista kiri suosikiksi?

Puhutaanpa hetki perunasta. Itse en ole lainkaan perunaihminen, mutta puolison myötä perunasta on tullut kesäruokapöytiemme kuningas – uutta perunaa ei hänestä voita mikään! Peruna on parhaimmillaan suoraan pellosta ja sillin kyytipoikana, tillihunnulla ja voinokareella. Minä en kamalasti välitä myöskään sillistä… Päätin järjestää perheellemme, minulle, puolisolle ja yksitoistavuotiaalle, perunamaistelun. Kolmena päivänä nautimme kolmea eri uuden perunan […]

Maailman helpoin arkiruoka: tortillapitsat vartissa

Maailman helpoin arkiruoka: tortillapitsat vartissa

Antiruoanlaittaja tässä hei. Kuten olen aiemmin maininnut, en ole kokki-ihmisiä. En pidä ruokalistan suunnittelusta enkä liioin hellan äärellä touhuamisesta. Käytän jokapäiväisissä ruokahulinoissa perusarkiruokalistaa, jota pyöritän viikosta toiseen. Olen viime aikoina lisännyt siihen yhden valtavan helpon ja nopean ruoan: tortillapitsan! Niitä syövät nekin, jotka eivät perinteisistä tortilloista tykkää. Kuten minä itse. Tortillapitsat kannattaa tehdä sellaisena päivänä, […]

Viisi arkiruokavinkkiä ruuhkavuosissa eläjille

Viisi arkiruokavinkkiä ruuhkavuosissa eläjille

Antiruoanlaittaja tässä hei! Olen saanut lukuisia pyyntöjä vinkata parhaat perusruoat kiireiseen arkeen. Olen tästä hämilläni, sillä oikeastaan minä luotan hyvin nopeisiin ja vaivattomiin perusruokiin sekä puolivalmiisiin päivällisaineksiin. En ole juurikaan tuonut kokkiminääni esille blogissa tai somessa. Mutta toisaalta… ainoat ruokakirjoitukseni kasvissosekeitto-, lounasmunakas- ja lasagne-viritelmistä ovat olleet erityisen luettuja. Joten kokosin yleisön pyynnöstä viisi arkiruokasuosikkia. Halusin […]