Tag: vinkit

Gluteeniton pulla – viikon paras tuotos

Gluteeniton pulla – viikon paras tuotos

Viikon kirkkaimpaan kärkeen ylsivät hieman ja hetkellisesti valoa tuonut ensilumi, työhön liittynyt viestinnän koulutus, ystävälenkki ja tosivaivattoman gluteenittoman pullan leipominen. Jo pullan tuoksu, joka valtasi koko kodin, sai hyvälle mielelle. Marraskuun pimeys tuntui taas yhtä astetta kevyemmältä kestää. Viikko oli edeltäjäänsä kepeämpi muillakin tavoin – kiireen tuntu sai tällä viikolla väistää, mikä oli helpotus. Minulla […]

Huippuhyvä kotilounasvinkki

Huippuhyvä kotilounasvinkki

Olen ollut aina melko heikoilla keittiöhommissa. Ruoanlaitto ei ole mielestäni innostavaa eikä kivaa, enkä juuri osaa kokata kuin aivan perusjuttuja, tuttuja juttuja. Niillä tarkoitan lähinnä makaronilaatikkoa, lasagnea, siskonmakkarakeittoa, pasta bolognesea ja kanarisottoa. Intialainen korman kana on bravuurini. Uskomatonta mutta totta! Lisäksi olen hyvä leipomaan erityisen pehmoisia sämpylöitä ja neljän juuston piirakan, ja New York -juustokakku […]

Viisi teinivuosien opetusta vanhemmalle

Viisi teinivuosien opetusta vanhemmalle

Seuraa listaus siitä, mitä kahden pojan teini- ja aikuistumisvuodet ovat opettaneet vanhemmalle. Pojat ovat jo täysi-ikäisiä, toinen muuttanut omilleen, toisella edessä on armeija. Meillä olisi vielä näiden sankareiden jälkeen yksi tyttöteini-ikä elettävänämme. ”Onnea teille”, totesi eräs ystäväni ja kahden teinitytön äiti. Onnekseni olen ollut varsin nuori äiti kautta vanhemmuusmatkani – olin 22-vuotias saadessani esikoisemme. Seuraava […]