Arkiruokaa lockdownin aikaan, osa 1

Arkiruokaa lockdownin aikaan, osa 1

Tykkään kyllä kovasti ruoanlaitosta. Viimeisen vuoden ajan blogissa on ollut keskimääräistä vähemmän ruoka-aiheisia kirjoituksia (syytän väitöskirjarutistustani ja ulkomaille muuttoa), mutta blogia pidempään seuranneet tietävät että Pilkettä oli alun alkujaan ihan pelkästään ruokablogi. Vasta myöhemmin rupesin laajentamaan aihepiirejä ja kulunut vuosi on ollut rehellisesti sanottuna aika minä-keskeinen, sillä elämässäni tapahtui paljon kaikkea mullistavaa. Tänä vuonna toivon […]

Koiran kanssa matkustaminen – matkakertomus Suomesta Englantiin

Koiran kanssa matkustaminen – matkakertomus Suomesta Englantiin

Olen saanut jonkin verran kyselyitä siitä miten toimme koiramme Suomesta Englantiin, ja eilen kerroin siitä minkälaisia reittivaihtoehtoja kävimme läpi, mihin lopulta päädyimme ja mitä se maksoi (ks. Koiran kanssa Iso-Britanniaan lentämällä ja lautalla). Koska tuo yksi postaus muodostui jo itsessään niin pitkäksi, päätin tehdä varsinaisesta matkakertomuksesta oman postauksensa. Tässä kohtaa on oleellista huomauttaa että minähän […]

Koiran kanssa Iso-Britanniaan lentämällä ja lautalla

Koiran kanssa Iso-Britanniaan lentämällä ja lautalla

Muutimme loppuvuodesta Englantiin kahdessa erässä; ensiksi minä lokakuussa, ja joulukuussa poikaystävä ja koira seurasivat perässä. Olen saanut jonkin verran kyselyitä siitä miten kannattaa matkustaa koiran kanssa Iso-Britanniaan, ja niinpä kerronkin tässä miten valitsimme reitin, mitä se maksoi ja mitä tulee ottaa huomioon. Itse olin tässä asiassa autuaasti ”hallinnollisella ja strategisella puolella”, joten  pyysin poikaystävää kirjoittamaan […]

Meidän expat-joulu ja uuden vuoden alku

Meidän expat-joulu ja uuden vuoden alku

Vain viikko sitten juhlittiin uutta vuotta, mutta vuosi on alkanut niin vauhdilla (ja kaoottisesti), että tuntuu että sitä olisi jo pidempi aika. Englannissa julistettiin odotetusti 4.1. uusi maanlaajuinen lockdown koronalukujen karatessa käsistä, mutta Yhdysvaltojen tapahtumia seuratessa piti ihan hieraista silmiä; onko tämä todellista? Kun uutisisia seuratessa ei tule vastaan paljoakaan positiivista, haluan sitäkin suuremmalla syyllä […]

Vuoden 2020 suosituimmat blogipostaukset

Vuoden 2020 suosituimmat blogipostaukset

Hyvää alkanutta vuotta 2021! Uuden vuoden kunniaksi ajattelin tehdä katsauksen viime vuoden suosituimpiin blogipostauksiin. Listan kärkikaksikko – jauheliha-kesäkurpitsavuoka ja Napue Gin & Tonic – eivät tulleet yllätyksenä, sillä ne ovat olleet blogin suosituimpien postausten listalla jo vuosia, mutta mukaan mahtui kuitenkin myös yllätyksiä. Itse kiinnitin erityistä huomiota siihen kuinka tiedeartikkelien julkaisemisesta ja ensiasunnon ostamisesta kertovat […]

Mulled wine – lämmin viiniglögi pimeisiin iltoihin

Mulled wine – lämmin viiniglögi pimeisiin iltoihin

Tänä syksynä/loppuvuonna yksi minua erityisesti ilahduttaneista asioista on ollut mulled wine, eli viiniglögi. Siihen minut tutustutti täällä Cambridgessa kaveripariskuntani, joka toimi myös lockdownin aikaisena tukikuplanani. Perinteistä suomalaista glögiä ei täällä saa kaupoista, vaan homman nimi on juurikin se mulled wine, jota saa kyllä kaupastakin, mutta siitä puuttuu sosiaalinen elementti ja ulkoilu, joten viiniglögikävelyt ovat ehdottomasti jotain […]

Mitä odotan joululta ja meidän joulupöytämme tänä vuonna

Mitä odotan joululta ja meidän joulupöytämme tänä vuonna

Tänä vuonna meillä on vähän erilainen joulu: vietämme sitä ensimmäistä kertaa poikaystävän kanssa ihan kaksistaan, ja vieläpä ulkomailla. Muutin lokakuussa Cambridgeen, ja joulukuun alussa poikaystävä ja koirakin seurasivat vihdoin perässä. Hänen saapumisensa ja karanteeninsa loppu sattui niin lähelle joulua, että tuntui vähän turhalta lähteä heti takaisin. Eikä matkustaminen tässä maailmantilanteessa ole niin mukavaakaan – etenkin […]

Joulukortti Englannista – toinen toistaan söpömmät joulukranssit

Joulukortti Englannista – toinen toistaan söpömmät joulukranssit

Apua, miten joulu voi olla jo ihan ovella?! Me vietämme tänä vuonna ensimmäistä kertaa joulua ihan kotosalla, ja mielikuvissani meillä piti olla hyvällä maulla valitut, hillityt, mutta tunnelmalliset joulukoristeet. Päätin kuitenkin ulkoistaa koristeiden hankinnan poikaystävälle, jolla on meistä huomattavasti enemmän sitä visuaalista silmää. Mutta kuinkas siinä kävikään: siinä kohdassa kun poikaystävän karanteeni loppui, oli monien […]

Lemon posset-piirakkakokeilu ja jouluruokien suunnittelua

Lemon posset-piirakkakokeilu ja jouluruokien suunnittelua

Tänä vuonna meillä on vähän erilainen joulu: vietämme sitä ensimmäistä kertaa poikaystävän kanssa ihan kaksistaan, ja vieläpä ulkomailla. Joulu ulkomailla ja ihan kaksistaan tuntuu vähän hassulta, mutta olen erityisen innoissani siitä että pääsen suunnittelemaan jouluruoat itse. Nyt kun meitä on vain me kaksi, jouluruokien suunnittelu on aika vapaata. Päätimme suosiolla ettemme lähde toteuttamaan mitään suurta, […]