50 Terveellistä arkiruokareseptiä

Blogiurani aikana on tullut kehiteltyä niin monia eri reseptejä, että niitä ei muista itsekään aina. Täytyy myöntää, että aika usein olen myös googlaillut omia ruokiani. Monesti käy nimittäin niin, että teemme jotain hyvää ruokaa ja uhoan, että pitää tehdä tätä pian uudelleen ettei unohdu. Ja sitten se kuitenkin unohtuu.

Päätinkin jakaa nyt tällaisen massiivisen listauksen erilaisista resepteistä. Kaikki näistä on helppoja valmistaa, ja sopivat hyvin arkiruokailuun. Meinaan itse laittaa tämän kirjanmerkkeihin, sillä aika usein tulee tenkkapoo kun pitäisi lähteä kauppaan eikä mieleen tule yksinkertaisesti yhtään ruokaa.

Kun keräsin tätä, sain taas niin paljon kokkausinspiraatiota, että teki mieli tehdä samana päivänä useampaa herkkua. Toivottavasti tästä on hyötyä teillekin ja ruoat maistuu! Olisi muuten kiva kuulla, jos olette kokeilleet jotain reseptejä tai sieltä on löytynyt jopa jotain, joista on tullut ihan vakiokamaa omassa keittiössä.

50 Terveellistä arkiruokareseptiä

Chimichurri-salaatti kanalla ja avokadolla

Rapeat kukkakaalit uunissa

Seesamikulho lohella riisinuudeleilla ja kasviksilla

Intialainen bataatti-parsakaalipata riisillä

Sushikulho

Munakoisolasagne fetalla

Punajuuri-lehtikaali-pasta fetalla

Cesar perunasalaatti ja vesimelonisalsa

Vuohenjuusto-punajuuri-kanaa uunissa

Munakoiso-mifu-tomaatti-makaroonilaatikko

Vegaaninen herkkukulho

Kana-feta-pastasalaatti

Kanaa, kasviksia ja riisiä Dijon-sinapilla

Shakshuka

Kasviskulho ja kastike turkkilaisesta jogurtista

Pokebowl lohella

Feta-punajuurisalaatti

Kanaramen

Misopohjainen kasvisramen

Siskonmakkara pho-keitto

Kanaa feta-kookoskastikkeessa

Jauheliha-kesäkurpitsalaatikko

Fetapinaattipiirakka

Punakampelarullat tuorejuustotäytteellä

Kvinoaa, graavilohta ja kasviksia

Nuudelikulho lohella ja kasviksilla

Sitruunainen pinaatti-kanapasta

Nyhtöpossua pitaleivässä

Tahini-kookoskana

Kukkakaalipohjainen pitsa

Pinaattia kasviksia ja uppomunia

Paistettua tofua, kasvispastaa ja guacamolea

Kana-halloumisalaatti

Tiikerirapupasta

Herkullinen kanasalaatti

Tortillat salaatinlehdistä

Parsaa, lohta ja avokadoa

Jokirapusalaatti wasabikastikkeella

Proteiinipitoiset paprikaveneet

Koskenlaskija-munakoisotornit uunissa

Siikaa valkoviinikastikkeessa

Marinoidut ja täytetyt kanarullat uunissa & pinaattikastike

Kana-parsa-ruispasta

Vietnamilaiset riisipaperirullat

Basilikahummusta, kvinoaa ja kasviksia

Kanapastasalaatti

Maailman parhaat kasvispihvit (halloumista ja kesäkurpitsasta)

Marinoitua kanaa, pikkelöityä punasipulia ja kasviksia

Chiapestoa ja kasviksia kvinoalla

Gratitude bowl (terveellinen kasviskulho)