Tag: vinkit

Perinteisen lasagnen tuntevat kaikki: maukas tomaattipohjainen jauhelihakastike, sakea valkokastike juustolla ja vaaleat lasagnelevyt kootaan kerroksittain uunivuokaan. Viimeisenä kerroksena jauhelihakastiketta, jonka päälle kunnon kerros juustoraastetta. Jotenkin näin. Lasagne on ajaton ikisuosikki vailla vertaansa. Se on usein koko perheen herkku ja viikonlopulle valmistettu ruoka – usein siitä jää vielä seuraavalle päivälle, mikä helpottaa maanantai-iltapäivän ruoanlaittohelvettiä. Lasagne maustetaan […]

Hyvä elokuva herättää tunteita ja ajatuksia. Jokainen katsoja näkee, kokee ja tulkitsee elokuvia hieman eri tavoin, omista lähtökohdistaan. Eräänä sunnuntaiaamuna keitin tuttuun tapaani kahvin, tein aamiaista ja avasin Twitterin. Jäin välittömästi koukkuun elokuvakohtaus-ketjuun, jossa twiittaaja kysyy, mikä tai mitkä elokuvakohtaukset ovat liikuttaneet kyyneliin. Vastauksia oli paljon. Minua itketti jo ennen kuin ehdin ensimmäistä lukea. Kun […]

Oletko testannut peltiruokaa? Peltiruoka on nerokas sapuska: se on yhtä aikaa vaivaton ja nopea. Parasta on, ettei sen tekemiseen tarvita kuin uuninpelti, leivinpaperia ja ruokatarvikkeet. Peltiruokien idea on valmistaa koko ateria yhdellä uunipellillä ja säästää samalla aikaa, vaivaa ja tiskiä. Helppoa! Niin helppoa, että jopa tällainen antiruoanlaittaja selviää urakasta. Kyselen säännöllisesti Facebookin Pikkumartta-ryhmässä ei-niin-emäntä-ihmiselle soveltuvia […]

Noora ja Noora -yhteisössä kartoitettiin taannoin seuraajien herkkuvalintoja – mitä syödään silloin, kun halutaan herkutella? Mitä päätyy viikonlopun ostoskoriin, entä olisiko jollakulla suositella jotain uutta hyvää tuotetta makean- tai pikkusuolaisennälkään? Jäin seuraamaan uteliaana viestiketjua. Mietin samalla, mitä minä voisin kirjoittaa kommenttikenttään. Olen tunnetusti karkkipäiväihminen. Se tarkoittaa sitä, että herkuttelen pääsääntöisesti vain yhtenä päivänä viikossa, eikä […]

Taas. Enkä valehtele yhtään. Olen perhe-elämäni aikana tainnut kerran lähettää sukulaisille, läheisille, ystäville ja tuttaville kaupan valmiskortit. Muulloin olen tehnyt ne aina itse. Ja aina hieman eri tavalla. Haen inspiraatiota joululehdistä, somesta, itse saamistani joulukorteista ja joskus olen ideoinut korttimallin ihan itsekin. En tee niitä itse siksi, etten pitäisi ja arvostaisi kaupan kortteja. Kaikki minut […]

Olen usein ihmetellyt perheen miesväen parturikäyntejä. Tukat on saatu kyllä (jonkinlaiseen) minttiin, mutta täysin tyytyväisiä he eivät heti parturista palattuaan ole. Tukka on joko nyrhitty liian lyhyeksi tai jätetty liian pitkäksi ja hapsuiseksi. Se on myös voitu tasoittaa koneella vinoon tai leikata täysin päinvastaisesti kuin on sovittu. Nyt päästäänkin siihen, mitä minä ihmettelen: miksi ihmeessä […]

Viikon kirkkaimpaan kärkeen ylsivät hieman ja hetkellisesti valoa tuonut ensilumi, työhön liittynyt viestinnän koulutus, ystävälenkki ja tosivaivattoman gluteenittoman pullan leipominen. Jo pullan tuoksu, joka valtasi koko kodin, sai hyvälle mielelle. Marraskuun pimeys tuntui taas yhtä astetta kevyemmältä kestää. Viikko oli edeltäjäänsä kepeämpi muillakin tavoin – kiireen tuntu sai tällä viikolla väistää, mikä oli helpotus. Minulla […]

Olen ollut aina melko heikoilla keittiöhommissa. Ruoanlaitto ei ole mielestäni innostavaa eikä kivaa, enkä juuri osaa kokata kuin aivan perusjuttuja, tuttuja juttuja. Niillä tarkoitan lähinnä makaronilaatikkoa, lasagnea, siskonmakkarakeittoa, pasta bolognesea ja kanarisottoa. Intialainen korman kana on bravuurini. Uskomatonta mutta totta! Lisäksi olen hyvä leipomaan erityisen pehmoisia sämpylöitä ja neljän juuston piirakan, ja New York -juustokakku […]

Seuraa listaus siitä, mitä kahden pojan teini- ja aikuistumisvuodet ovat opettaneet vanhemmalle. Pojat ovat jo täysi-ikäisiä, toinen muuttanut omilleen, toisella edessä on armeija. Meillä olisi vielä näiden sankareiden jälkeen yksi tyttöteini-ikä elettävänämme. ”Onnea teille”, totesi eräs ystäväni ja kahden teinitytön äiti. Onnekseni olen ollut varsin nuori äiti kautta vanhemmuusmatkani – olin 22-vuotias saadessani esikoisemme. Seuraava […]