Helppo kesäherkku -resepti

Helppo kesäherkku jälkiruoaksi tai kahvipöydän kruunuksi.

helppo kesäherkku

Tämä helppo kesäherkku on nopea ja vaivatonta tehdä. Saat helposti näyttävän ja kesältä maistuvan leivoksen. Nauti kahvin kera tai maistuisi varmasti hyvältä myös kylmän kuohuvan kera.

Resepti on niin helppo, että siihen riittäisi muutama lause. Jotta mikään ei kuitenkaan mene vikaan, laitetaan resepti oikein kuvien kera.

Herkun makumaailmaa voi varioida monin eri tavoin. Kermavaahdon voisi korvata vaikkapa kinuskikermalla tai vaniljatuorejuuston kinuskituorejuustolla. Itse käytin marjoina mansikkaa, vadelmaa ja mustikkaa, mutta esim. lakka voisi maistua melkoisen hyvältä kinuskivaahdon kera. Nutella leivoksen pohjalla, voisi maistua myös oikein hyvältä.

sulata taikina

Sulata taikina levyt, leikkaa kahteen osaan, voitele munalla ja ripota päälle raesokeria. Itse käytin Myllyn Paras lehtitaikinalevyjä.

paista taikinalevypalat

Paista uunissa 225 asteessa 5-10 min.

leivoksen täytteet

Anna paistettujen takinapalojen jäähtyä, täytä makusi mukaan.

kesän helpoin herkku kahvipöytään

Ripottele päälle tomusokeria ja nauti.

Helppo kesäherkku

Ainekset (4 annosta)

2 kpl
lehtitaikinalevy
1 kpl
kananmuna
1 dl
kuohukermaa
100 g
vaniljatuorejuustoa
marjoja oman maun mukaan
0,5 tl
vaniljasokeria
raesokeria
tomusokeria
30 min
{
AKTIIVINEN 30 min
PASSIIVINEN 0 min

Tee näin:

Sulata lehtitaikina levyt huoneen lämmössä tai varovasti mikrossa sulatusteholla.

Paista uunissa 225 asteessa 5-10 min. Katso ettei pinta kärähdä. Anna jäähtyä.

Vatkaa kermavaahto ja sekoita siihen tuorejuusto. Mausta vaniljasokerilla.

Leikkaa paistettuun taikinapalaan kulma auki tai koko päälinen pois, laskiaispullan tapaan.

Pursota alle kermavaahtoa ja laita päälle marjoja makusi mukaan.

Ripsota päälle tomusokeria.

Ainekset

Kommentit (0)
Rekisteröitymällä Lilyyn kommentoit kätevämmin ja voit perustaa oman blogin. Liity yhteisöön tästä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *