Tag: vinkit

Nyt ollaan ytimessä. Kulukuurin viimeisistä postauksista on aikaa, mutta niitä toivotaan tasaiseen tahtiin. Säästäminen on näin inflaation ja maailman myllerrysten aikaan päivän sana. Olen huomannut, että peruselintarvikkeet – niin sanottu kevyt kauppa – kustantavat nykyään liki saman verran kuin ”isossa kaupassa” käynti. Iso kauppa tarkoittaa meillä sitä, että kerran kaksi käydään kaupassa ja hankitaan puoleksi […]

Näin Instagramissa ruokaohjeen, jota päätin oitis kokeilla. Caprese-patongit ovat helppoja, maukkaita ja moneen sopivia. Niitä voi valmistaa illanistujaisiin, päivällispöytään pitsan korvaajaksi, salaatin kylkeen lounaalla tai vaikka kesäiltojen viininmaisteluhetkeen. Neljälle henkilölle tarvitset: 1 pitkä patonki ( oliiviöljyä 1 kpl tuoretta mozzarellaa pestoa, tässä toimii erinomaisesti Pirkan sitruunapesto! kirsikkatomaatteja juustoraastetta mustapippuria tuoretta basilikaa koristeluun Tee näin: Lämmitä […]

Terveiset Islannista! Kuten aiemmassa Islanti-jutussani lupasin, blogisarjan toisessa osassa listaan Islannin plussat ja miinukset ja annan muutamia vinkkejä Islantiin suuntaaville. Me matkustimme viiden hengen perheenä (kaksi aikuista, kaksi aikuista lasta ja yksitoistavuotias) jouluksi pois kotinurkista. Sitä voin heti alkuun suositella ihan kaikille – Islanti tähän vuodenaikaan on hengästyttävän upea ja tarjoaa erilaisen joulun sellaista haluaville. […]

Ruuhkavuodet mielletään pikkulapsiarkeen. Ajankohtaan, jossa vanhempi tai vanhemmat palaavat työelämään ja jossa päivät täyttyvät erilaisista toiminnoista, harrastushulinoista, päiväkoti- ja koulukyydityksistä, valmisteluista ja kaikenlaisesta suorittamisesta. Ruuhkavuodet ovat vuosia, joissa pitää selvitä työuran ja perhearjen yhteensovittamisesta ja joissa elävä tuntee ainakin jonkinlaista kiireentuntua. Sain blogiini kommentin – tai oikeastaan varsin oivan kysymyksen – siitä, miksi blogini yksi […]

Joulu tulla jollottaa, ja ajattelin vinkata muutamat kirjat joulupaketteihin. Kuten olen kertonut aiemmin, olen mukana kahdessa ei-niin-virallisessa-kirjakerhossa: kahden hengen kirjakerhossa ja Viisikko-kirjakerhossa. Kahden hengen kirjakerho on ollut pystyssä muutamia vuosia, Viisikko tämän vuoden. Kahden hengen kirjakerhossa valitsemme lukemiston pitkälti intuitiolla ja lukemienne suositusten pohjalta, Viisikko-kirjakerhossa joka kuukaudelle on oma genrensä, johon valitsemme teoksen. Mukavaa! Tämän […]

Tätä kysyttiin minulta kysy minulta, minä vastaan -haasteessa. Koska kyseessä on melkoisen iso kysymys, päätin, että vastaan siihen ihan kokonaisella blogijutulla. Olen ennenkin kirjoittanut saman tyylisen tekstin, viisi neuvoa teini-ikäisen vanhemmalle. Nyt syvennetään vähän. Tekisi mieli heti alkuun täräyttää, että melkein kuolin, mutta koska totuus on ainakin osin toisenlainen, en sitä tee. Lisään tähän perään, […]

Olen nopean ja helpon leivonnan ystävä. Lisäksi on ihanaa, jos leivonnan voi suorittaa siististi siten, ettei siitä jää tolkutonta siivoa. Piirakat – aivan kaikenlaiset suolaiset ja makeat piirakat – ovat helpon leivonnan ytimessä. Olen aiemmin jakanut sekä raparperi– että mustikkapiirakan ohjeet, nyt vuorossa on herkullinen omenapiirakka. 10 hengen piirakkaan tarvitset: Neljä pientä uuden sadon omenaa […]

Vastaan heti kärkeen, että ihan kaikki. Ihan kaikki. Siis kaikki. Miten joku on voinut saada aikaan niin todentuntuisen, överin ja hassunhauskan hahmon kuin Tarja Kulho? Paula Noronen on yksi suurimmista idoleistani. Pidän hänen tavastaan toimittaa, olla, esiintyä ja kirjoittaa. Pidän hänen huumoristaan. Niistä hetkistä, kun kuulen, näen tai luen ja muutamaa sekuntia myöhemmin räjähdän nauramaan. […]

Selasin eräänä aamuna aamukahvilla tuttuun tapaani Twitteriä. Pysähdyin erääseen keskustelun aloitukseen, jossa aloittaja kysyi seuraajiltaan, minkälaisia hassunhauskoja tai epätoivoisia kikkoja he ovat käyttäneet saadakseen salakuljetettua kesäfestareille alkoholia. Kuten olen aiemmin kirjoittanut, en ole alkoholinaisia, mutta muutama vuosikymmen nuorempana tämä oli päivän polttavin kysymys ja dilemma. Kuka keksikään parhaan tavan piilottaa ja saada juomansa alueelle? Luin […]

Antiruoanlaittaja tässä hei! Olen saanut lukuisia pyyntöjä vinkata parhaat perusruoat kiireiseen arkeen. Olen tästä hämilläni, sillä oikeastaan minä luotan hyvin nopeisiin ja vaivattomiin perusruokiin sekä puolivalmiisiin päivällisaineksiin. En ole juurikaan tuonut kokkiminääni esille blogissa tai somessa. Mutta toisaalta… ainoat ruokakirjoitukseni kasvissosekeitto-, lounasmunakas- ja lasagne-viritelmistä ovat olleet erityisen luettuja. Joten kokosin yleisön pyynnöstä viisi arkiruokasuosikkia. Halusin […]